新華社昆明７月２５日電（記者 李倩、徐曉蕾）據(jù)云南省商務(wù)廳介紹，云南作為盛產(chǎn)野生菌的地區(qū)之一，已將野生菌的采集加工列入了今后重點發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)，野生菌將成為繼云煙、云花、云藥、云茶之后的又一云南特色綠色產(chǎn)品。
云南是食用野生菌資源大省，玉溪、麗江、楚雄、香格里拉等地區(qū)生長著６００多種食用菌，全省蘊藏量約５０萬噸，其中經(jīng)濟價值高、美味可口的珍貴野生菌超過７０種。
近年來，云南省野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈加速態(tài)勢。采集、銷售野生食用菌已成為許多農(nóng)民脫貧致富的重要渠道。目前，云南省野生食用菌貿(mào)易和加工業(yè)蓬勃發(fā)展，楚雄彝族自治州南華縣建起了國際性的野生菌加工集散中心，全省野生菌年出口逾５０００萬美元，加上外省轉(zhuǎn)銷出口約達８０００萬美元。
目前，云南一些地區(qū)已采取了保護野生菌林地資源的積極措施。如將工業(yè)開發(fā)區(qū)設(shè)在遠離林地的地域，工業(yè)立項時嚴格遵循環(huán)評審批等。同時，針對農(nóng)戶追求當前收益而過度采集野生菌的情況，實行封山育林，實施保護性開發(fā)戰(zhàn)略，確保食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外，云南省還將加強對農(nóng)村商品市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的引導(dǎo)和扶持，加大建設(shè)野生菌交易市場的力度，同時鼓勵食用野生菌加工企業(yè)做精做深，擴大銷路，創(chuàng)出品牌。
