舉世矚目的2008北京奧運會開幕在即，中國鹽業(yè)總公司高度重視全國的食鹽供應，7月7日，向各省市、自治區(qū)鹽業(yè)公司發(fā)出《關于奧運期間全力保證食鹽市場供應的緊急通知》，要求各地鹽業(yè)公司要立即行動起來，全力保證奧運期間食鹽的穩(wěn)定供應。通知強調(diào)：
1、確定8－10月份為奧運保障期間，各單位要根據(jù)本地情況，制定有效措施，全力保證市場供應。
2、奧運會主辦及協(xié)辦城市所在鹽業(yè)公司，要做好食鹽供應應急預案，做好奧運村及奧運場館食鹽特供工作，確保食鹽質(zhì)量安全。
3、各省市、區(qū)鹽業(yè)公司要密切關注市場動態(tài)，及時清點、補充庫存。在食鹽生產(chǎn)成本大幅上升的情況下，各省鹽業(yè)公司要積極與產(chǎn)區(qū)協(xié)調(diào)，合理安排調(diào)運，嚴格執(zhí)行國家食鹽價格管理辦法，做好貨款結算工作，保證食鹽穩(wěn)定供應。
4、各產(chǎn)區(qū)省鹽業(yè)公司要密切關注食鹽定點企業(yè)生產(chǎn)情況，幫助企業(yè)解決煤電油運等突出問題，同時做好食鹽計劃的組織協(xié)調(diào)工作，在鹽源偏緊的情況下要求各企業(yè)要優(yōu)先保證食鹽供應。
5、各省市、區(qū)鹽業(yè)公司對計劃執(zhí)行過程中遇到的突出問題要及時報告。對食鹽計劃確需調(diào)整的，于9月15日前將計劃調(diào)整申請報送中鹽總公司。
6、各省負責運銷的主管經(jīng)理及運銷處長要與中鹽總公司食鹽專營部保持密切聯(lián)系，奧運期間食鹽供應遇到緊急情況，立即報告。
