新華社杭州５月１３日電（記者 李亞彪）近日，在杭州召開的中國(guó)茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)論壇上，農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，中國(guó)茶葉毛茶總產(chǎn)值２００７年接近３００億元，并進(jìn)入了從傳統(tǒng)茶葉向現(xiàn)代茶葉發(fā)展的過(guò)渡時(shí)期。
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)馬淑萍說(shuō)，新中國(guó)成立以來(lái)，茶葉生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展。茶園面積從１９５０年的１６．９５萬(wàn)公頃擴(kuò)大到２００７年的１５３萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量從１９５０年的６．２２萬(wàn)噸增加到２００７年的１１４萬(wàn)噸。２００７年，全國(guó)毛茶總產(chǎn)值達(dá)２９８．８億元。
據(jù)中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)提供資料顯示，無(wú)論是從茶園面積還是總產(chǎn)量上看，中國(guó)綠茶都約占四分之三。在中國(guó)眾多產(chǎn)茶地區(qū)中，除福建主產(chǎn)烏龍茶、云南主產(chǎn)普洱茶外，多數(shù)以生產(chǎn)綠茶為主。
馬淑萍說(shuō)，中國(guó)茶葉生產(chǎn)從２００３年開始進(jìn)入全面發(fā)展期，并開始由傳統(tǒng)茶葉向現(xiàn)代茶葉發(fā)展過(guò)渡。茶園面積平均年增長(zhǎng)率達(dá)６％，總產(chǎn)量平均年增長(zhǎng)率接近１１％。在這一時(shí)期，茶葉結(jié)構(gòu)與區(qū)域布局趨于合理，科技含量不斷增加，茶園單產(chǎn)進(jìn)一步提高，現(xiàn)在已達(dá)到每公頃７４５公斤。
在中國(guó)的茶葉生產(chǎn)中，名優(yōu)茶正取代大宗茶成為茶產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品，有力地提升了茶葉質(zhì)量與效益。２００７年全國(guó)的名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)４３．５萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的３８．２％；產(chǎn)值約２４０億元，占總產(chǎn)值的８０％。
