新華社北京２月５日電（記者 周英峰）記者５日從商務(wù)部獲悉，為貫徹落實(shí)２００８年中央一號(hào)文件，商務(wù)部近日出臺(tái)意見(jiàn)進(jìn)行相關(guān)部署。商務(wù)部提出，要落實(shí)好儲(chǔ)備肉、儲(chǔ)備糖管理辦法，完善中央和地方兩級(jí)儲(chǔ)備制度，在京、津、滬、穗等特大城市周邊建設(shè)一批儲(chǔ)備肉專用冷庫(kù)。
商務(wù)部強(qiáng)調(diào)，要完善市場(chǎng)應(yīng)急調(diào)控體系。區(qū)別不同農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行分類調(diào)控，對(duì)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品要通過(guò)企業(yè)供應(yīng)鏈采購(gòu)、區(qū)域間調(diào)劑、儲(chǔ)備調(diào)節(jié)、進(jìn)口調(diào)節(jié)等手段加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控。要完善應(yīng)急商品數(shù)據(jù)庫(kù)，協(xié)調(diào)財(cái)政部研究建立市場(chǎng)應(yīng)急調(diào)控資金。
同時(shí)，要健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工和食品安全問(wèn)題。盡快出臺(tái)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，發(fā)布配套的規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)。加大對(duì)出口企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法規(guī)和技術(shù)培訓(xùn)力度，全面提升出口企業(yè)質(zhì)量安全自控能力。
商務(wù)部提出將鼓勵(lì)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口。鼓勵(lì)水海、園藝、畜禽產(chǎn)品等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口，形成一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的出口品種和品牌。培育一批具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力、帶動(dòng)作用明顯的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)。同時(shí)，支持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口信貸和信用保險(xiǎn)，為農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”提供海外投資保險(xiǎn)。
商務(wù)部指出，要統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，加強(qiáng)大宗農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口調(diào)節(jié)。對(duì)國(guó)內(nèi)短缺、影響國(guó)計(jì)民生的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，利用關(guān)稅、配額等手段進(jìn)行進(jìn)出口調(diào)節(jié)。對(duì)社會(huì)普遍關(guān)注、受進(jìn)口沖擊較大的農(nóng)產(chǎn)品，及時(shí)研究發(fā)起貿(mào)易救濟(jì)調(diào)查的可行性。對(duì)條件成熟的案件，按照國(guó)家部署和有關(guān)政策、法規(guī)，及時(shí)采取貿(mào)易救濟(jì)措施，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)穩(wěn)定。
商務(wù)部要求，要繼續(xù)實(shí)施“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”，完善農(nóng)村日用品現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)；繼續(xù)推進(jìn)“雙百市場(chǎng)工程”，加快農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；以“東桑西移”工程基地為基礎(chǔ)，推動(dòng)蠶桑生產(chǎn)集約化；抓好農(nóng)村商務(wù)信息服務(wù)試點(diǎn)，在全國(guó)２０個(gè)縣（市、區(qū)）開(kāi)展農(nóng)村商務(wù)信息服務(wù)站建設(shè)。
