據(jù)監(jiān)測，6月11日至17日全國食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)為110.15點(diǎn)，價(jià)格總水平較之前一周上漲0.1%。40種主要產(chǎn)品中，價(jià)格周環(huán)比上漲的有23種，占57.5%；下降的有16種，占40%；持平的有1種，占2.5%。從大類看，白砂糖價(jià)格持平，糧食、水產(chǎn)品、蛋類價(jià)格下跌，食用油、肉類、白條雞、蔬菜、水果價(jià)格有不同程度上漲。
6月11日至17日，糧食類價(jià)格繼續(xù)下跌，跌幅為0.3%。其中小包裝大米下跌0.5%，價(jià)格為4.19元/公斤；小包裝面粉上漲0.3%，價(jià)格為3.83元/公斤。
受外盤期價(jià)回調(diào)及市場成交冷淡等因素的影響，6月11日至17日國內(nèi)食用油價(jià)格漲勢趨緩，整體上漲0.8%，漲幅較之前一周下降0.7個(gè)百分點(diǎn)。其中，調(diào)和油、豆油、菜籽油、花生油分別上漲0.9%、0.9%、0.8%和0.7%。
6月11日至17日，肉類價(jià)格小幅波動(dòng)，總體價(jià)格較之前一周上漲0.1%。其中鮮牛肉價(jià)格上漲0.7%，鮮羊肉價(jià)格下跌0.8%。
禽蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn)。其中，受季節(jié)因素與市場供求關(guān)系影響，雞蛋價(jià)格繼續(xù)小幅回落，價(jià)格下跌2.6%；白條雞價(jià)格比之前一周上漲0.3%。
20種蔬菜批發(fā)價(jià)格較之前一周上漲0.5%。
南方部分地區(qū)由于連降暴雨，蔬菜價(jià)格有較大幅度上揚(yáng)，拉升全國菜價(jià)。具體來看，葉菜價(jià)格整體上漲，其中圓白菜、油菜、大白菜價(jià)格分別上漲21%、16.5%和13.3%，生菜、香菜、芹菜分別上漲13.2%、3.1%和2.8%。瓜果類蔬菜仍延續(xù)下跌走勢，絲瓜、西紅柿、豆角價(jià)格分別下跌10.9%、8.4%和7.4%，土豆、洋蔥分別下跌4.1%和3.9%。
6月11日至17日，水產(chǎn)品價(jià)格比之前一周下跌0.4%。具體來看，淡水魚中，鯉魚、鯽魚、鰱魚均呈上漲態(tài)勢，漲幅分別為2.1%、0.3%和0.1%；海水魚價(jià)格全面下跌，其中小黃花魚、大帶魚、大黃花魚、小帶魚跌幅分別為3.1%、2.9%、1.4%和0.6%。
水果價(jià)格比之前一周上漲2.4%。其中鴨梨、蘋果漲勢明顯，分別比之前一周上漲6.6%和4.2%；香蕉、西瓜下跌幅度較大，分別比之前一周下跌8.6%和7.7%。
義烏小商品價(jià)格指數(shù)為100.84點(diǎn)，比之前一周上漲0.22%。其中場內(nèi)交易價(jià)格指數(shù)為100.98點(diǎn)，上漲0.34%；訂單交易價(jià)格指數(shù)為100.63點(diǎn)，下跌0.08%；出口交易價(jià)格指數(shù)為99.49點(diǎn)，下跌0.03%。在各大類商品中，鐘表眼鏡、服裝服飾和箱包袋類商品價(jià)格分別比之前一周上漲1.61%、1.17%和0.67%；食品飲品、鞋和化妝洗滌品類價(jià)格分別比之前一周下跌0.62%、0.45%和0.22%；紡織品、雨具和工藝品類商品價(jià)格與之前一周基本持平。
據(jù)典型調(diào)查，6月11日至17日零售額增長較快的10種商品分別是：塑料雨衣、傘、50度以上白酒、手機(jī)及小靈通、核桃、電磁爐、浴液、涼席、木家具和分體壁掛式空調(diào)。批發(fā)額增長較快的10種商品分別是：傘、毛巾被、枕套、民用燈具、童車、搪瓷面盆、碳酸飲料、枕芯、針鉤(編織)品和玉器裝飾品。
隨著小麥?zhǔn)召忂M(jìn)入高峰，小麥最低收購價(jià)收購也開始陸續(xù)啟動(dòng)。今年各加工企業(yè)收購小麥的積極性較去年有所提高，新小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格直逼托市價(jià)格。此外，陳麥?zhǔn)苄蔓溕鲜杏绊懀?yīng)壓力增加，部分地區(qū)出現(xiàn)穩(wěn)中走弱行情。預(yù)計(jì)在國家執(zhí)行小麥最低收購價(jià)期間，小麥?zhǔn)袌鰧⒕S持平穩(wěn)運(yùn)行，價(jià)格不會(huì)有大的波動(dòng)。
當(dāng)前，全國水稻大多進(jìn)入返青、分蘗期，其中早稻已陸續(xù)進(jìn)入孕穗期。由于降雨頻繁，南方部分地區(qū)面臨蟲害等不利因素。在當(dāng)前大米市場需求出現(xiàn)回暖的情況下，稻谷需求出現(xiàn)明顯的回升。
前期豆油價(jià)格快速上漲，部分貿(mào)易商異售。
隨著外盤期價(jià)下滑，政府調(diào)控力度加強(qiáng)，部分地區(qū)豆油價(jià)格開始回落，貿(mào)易商出貨意愿較強(qiáng)。而國內(nèi)市場需求不振，限制了豆油價(jià)格進(jìn)一步上漲，預(yù)計(jì)近期國內(nèi)的豆油價(jià)格將維持高位震蕩格局，大幅上漲的可能性不大。
國內(nèi)豆油、棕櫚油等油脂價(jià)格漲勢趨緩，與花生油的價(jià)差進(jìn)一步拉大，給原本因價(jià)格過高，銷量處于冷淡局面的花生油市場帶來利空影響，從而限制了花生油價(jià)格的上漲。預(yù)計(jì)后期伴隨著豆油、棕櫚油價(jià)格的回落，花生油價(jià)格也將有所下降。
國內(nèi)外菜籽供應(yīng)趨緊仍對(duì)菜油價(jià)格形成有利支撐，預(yù)計(jì)短期內(nèi)菜油價(jià)格仍將保持平穩(wěn)。如果豆油價(jià)格繼續(xù)下探，菜油價(jià)格有下行的可能。
6月11日至17日，蔬菜漲跌互現(xiàn)，整體價(jià)格較之前一周略有上漲。
由于養(yǎng)殖成本和運(yùn)輸成本增加的壓力，6月11日至17日，淡水魚價(jià)格略有上揚(yáng)。預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格仍將在此價(jià)位波動(dòng)，大幅走高的可能性不大。
進(jìn)入6月以來，果品交易持續(xù)旺盛，銷量不斷走高，隨著大量的應(yīng)季水果上市，價(jià)格將小幅下降。（來源：商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司）
