中國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)已進(jìn)入由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，畜牧業(yè)區(qū)域布局日趨合理，規(guī)?；?、集約化和產(chǎn)業(yè)化程度顯著提高。這是記者從農(nóng)業(yè)部在杭州召開(kāi)的全國(guó)推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變工作會(huì)議上獲悉的。
經(jīng)過(guò)20多年的持續(xù)快速發(fā)展，畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為增加農(nóng)民收入的重要途徑。2004年，畜牧業(yè)總產(chǎn)值首次突破1萬(wàn)億元大關(guān)，達(dá)到12174億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)33.6％，農(nóng)民人均收入凈增部分40％來(lái)自畜牧業(yè)。近些年來(lái)，特別是去年高致病性禽流感阻擊戰(zhàn)取得勝利后，各地努力推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，取得了明顯成效，呈現(xiàn)四大亮點(diǎn)：
一是規(guī)?；教岣?。2004年，全國(guó)年出欄50頭以上生豬的規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)37.9％，出欄2000只以上肉雞的規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)73.0％，飼養(yǎng)5頭以上奶牛的規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)60.4％。養(yǎng)殖小區(qū)快速發(fā)展，目前全國(guó)各類(lèi)養(yǎng)殖小區(qū)已突破4萬(wàn)個(gè)。
二是畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐加快。全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)580多個(gè)，其中畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)占30％，發(fā)展較規(guī)范的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織達(dá)15萬(wàn)個(gè)。
三是牧區(qū)飼養(yǎng)方式正在發(fā)生變化。牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)舍飼半舍飼、季節(jié)性放牧、劃區(qū)輪牧等養(yǎng)殖方式逐步推行，飼草料基地建設(shè)步伐加快。
四是畜禽良種普及率進(jìn)一步提高。目前，荷斯坦牛及其改良牛的良種覆蓋率約70％，三元雜交豬的良種覆蓋率約95％。
農(nóng)業(yè)部提出要全面推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)尹成杰在會(huì)上說(shuō)，當(dāng)前要以養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)為重點(diǎn)，提高規(guī)模養(yǎng)殖水平；建立符合我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展需要，并與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的畜禽生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系。與此同時(shí)，要進(jìn)一步引導(dǎo)分散養(yǎng)殖戶(hù)提高防范疫病風(fēng)險(xiǎn)的能力。(記者 張毅)
