近年來(lái)，各地“地溝油”違法犯罪時(shí)有發(fā)生，群眾對(duì)此反映強(qiáng)烈。治理“地溝油”，一禁了之效果并不好，做到疏堵結(jié)合、廢物利用才能有效破解“地溝油”之困惑。

一方面，應(yīng)持續(xù)堅(jiān)決打擊“地溝油”非法產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化源頭防范和監(jiān)管執(zhí)法。當(dāng)前，非法出售廢棄油、非法提煉“地溝油”、非法收購(gòu)“地溝油”已經(jīng)形成了一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。正規(guī)的“地溝油”資源化利用企業(yè)在原料收購(gòu)、產(chǎn)品出售環(huán)節(jié)缺少價(jià)格優(yōu)勢(shì)，形成了正規(guī)企業(yè)吃不飽，違法提煉“地溝油”企業(yè)屢打不絕的局面。嚴(yán)打“地溝油”違法犯罪，在“堵住”地溝油流向餐桌的同時(shí)，也將讓正規(guī)“地溝油”資源化利用企業(yè)更容易獲得生產(chǎn)原料，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。

另一方面，要在強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任的同時(shí)，培育更多的“地溝油”無(wú)害化處理和資源化利用企業(yè)。有報(bào)道稱，2012年荷蘭曾向我國(guó)企業(yè)購(gòu)買“地溝油”，用于生產(chǎn)航空燃料。與此同時(shí)，我國(guó)在餐廚廢棄物資源化利用方面也形成了一定經(jīng)驗(yàn)。借鑒國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)，本次發(fā)布的《意見(jiàn)》就明確提出，推動(dòng)培育與城市規(guī)模相適應(yīng)的廢棄物無(wú)害化處理和資源化利用企業(yè)。對(duì)此，各地各部門(mén)應(yīng)積極行動(dòng)起來(lái)，加快培育“地溝油”無(wú)害化處理和資源化利用企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，并對(duì)符合條件的按規(guī)定享受稅收優(yōu)惠政策。（李杰）