從本月開始，青海省衛(wèi)生廳決定在全省餐飲業(yè)、農(nóng)村食品、保健食品、化妝品和消毒產(chǎn)品衛(wèi)生等5個(gè)方面進(jìn)行衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊違法行為，保護(hù)廣大消費(fèi)者健康。
餐飲業(yè)—主要對(duì)餐飲業(yè)和學(xué)校食堂的食品原料使用進(jìn)行專項(xiàng)檢查，查處不符合餐飲業(yè)原料采購(gòu)、使用和廢棄物處理等方面的違法行為，使餐飲業(yè)原料使用情況有根本好轉(zhuǎn)。重點(diǎn)是使用不合格和來(lái)源不明的食用油、原料重復(fù)使用、不合理使用添加劑、不按規(guī)定要求索證等行為。
農(nóng)村食品—主要對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)加工企業(yè)和食品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，查處生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)不符合衛(wèi)生要求的定型包裝食品，清理農(nóng)村市場(chǎng)制售假冒偽劣食品等違法行為。重點(diǎn)是農(nóng)村食品生產(chǎn)加工企業(yè)的食品，集貿(mào)市場(chǎng)、食品商店經(jīng)營(yíng)的無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限以及標(biāo)簽說(shuō)明書不符合保健食品管理辦法的食品。
保健食品—將對(duì)當(dāng)前保健食品市場(chǎng)存在的違法行為進(jìn)行專項(xiàng)檢查，打擊制售假冒偽劣保健食品行為，進(jìn)一步規(guī)范保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的合法權(quán)益，保護(hù)消費(fèi)者健康。
化妝品—對(duì)化妝品零售或批發(fā)市場(chǎng)、美容美發(fā)單位經(jīng)營(yíng)和使用不符合衛(wèi)生要求的化妝品進(jìn)行專項(xiàng)檢查，打擊假冒偽劣化妝品，規(guī)范化妝品市場(chǎng)。
消毒產(chǎn)品—對(duì)醫(yī)院、藥店、賓館、飯店、超市等單位經(jīng)營(yíng)使用的皮膚粘膜消毒劑和抗(抑)菌制劑產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，規(guī)范上述單位經(jīng)營(yíng)和使用消毒產(chǎn)品的行為。
目前，上述5個(gè)方面的專項(xiàng)整治工作已全面開始。 (作者：郭金先)
