新華社北京２月１７日電（記者郝亞琳）國家質(zhì)檢總局日前對食用菌產(chǎn)品進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)督抽查顯示，產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為９０．７％。
此次抽查對食用菌的水分、凈含量、固形物含量、微生物指標(biāo)等２０個項目進(jìn)行了檢驗，共涉及遼寧、黑龍江、吉林、福建、湖北、江蘇等６個?。常凹移髽I(yè)生產(chǎn)的５０種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）。
經(jīng)檢驗，涉及人身健康的主要安全項目大腸菌群、致病菌、重金屬含量等指標(biāo)全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題包括：個別產(chǎn)品二氧化硫殘留量超標(biāo)；個別產(chǎn)品水分超標(biāo)。
遼寧省撫順開發(fā)區(qū)順石罐頭加工廠生產(chǎn)的順石牌鮮姬蘑和滑子蘑（鮮制品）、黑龍江省牡丹江森然食品廠生產(chǎn)的森鄉(xiāng)牌鮮滑子蘑被檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。
針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。
