新華社北京９月４日電（記者 郝亞琳）國家質(zhì)檢總局近日對月餅質(zhì)量進(jìn)行的國家監(jiān)督抽查顯示，產(chǎn)品實物合格率為９９．５％，占據(jù)月餅主流市場的大中型企業(yè)和名牌企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量很好。
此次抽查重點對涉及人身健康的實物質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了檢驗，共涉及北京、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、湖南、寧夏、新疆等２９個省、自治區(qū)、直轄市３７８家月餅生產(chǎn)企業(yè)的４２５種產(chǎn)品。此次抽查也是歷年來抽查覆蓋面最廣的一次。
此外，此次抽查還針對有些月餅過度包裝的問題，對樣品每千克月餅的銷售包裝容積項目進(jìn)行了檢驗。
此次抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有個別產(chǎn)品超范圍、超限量使用食品添加劑；個別產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)；部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不合格等。
此次抽查中質(zhì)量較差的產(chǎn)品有呼和浩特市賽罕區(qū)麥琪兒餅屋生產(chǎn)的月餅和成都市新都蜀華食品有限公司生產(chǎn)的蜀華牌廣式牛肉月餅。
國家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理、限期整改，并針對大腸菌群超標(biāo)、超范圍超量使用食品添加劑等問題，加大查處力度，開展專項治理整頓。
