新華社北京８月１９日電（記者 郝亞琳）日前，國家質(zhì)檢總局對冷凍豬肉、熟肉制品及肉類罐頭進(jìn)行的國家監(jiān)督抽查顯示，產(chǎn)品合格率為９７．６％。
此次抽查共涉及北京、天津、河北、山西、黑龍江、上海、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、廣東、重慶、四川、陜西、青海、寧夏等１８個?。▍^(qū)、市）生產(chǎn)的４１９種產(chǎn)品，主要包括各類冷凍豬肉，醬鹵肉制品、熏烤肉制品、熏煮香腸制品、熏煮火腿制品、腌臘肉制品等豬肉熟制品，牛羊肉類、豬肉類和禽肉類罐頭，產(chǎn)品合格率為９７．６％。
本次抽查中，冷凍豬肉抽查合格率為９７．０％。本次抽查共涉及北京、天津、河北、上海、浙江、江西、廣東、重慶、四川、陜西等１０個省市的２７１種冷凍豬肉，重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官、強(qiáng)力霉素、土霉素、磺胺類、瘦肉精及水分。其中２６３種合格，合格率為９７．０％。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要問題是水分超標(biāo)，有７種豬肉超過了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水分含量不得超過７７％的要求，其中最高的豬肉含水達(dá)到８３．４％。
熟肉制品抽查合格率為９８．０％。本次抽查對北京、浙江、廣東、四川和陜西生產(chǎn)、銷售的熟肉制品進(jìn)行了專項(xiàng)抽查，共抽查了６６家企業(yè)生產(chǎn)、銷售的１０１種產(chǎn)品，合格９９種，抽樣合格率為９８．０％。
肉類罐頭抽查合格率為１００％。本次抽查共抽取了北京、河北、山西、黑龍江、上海、安徽、福建、山東、河南、廣東、重慶、四川、青海、寧夏等１４個?。▍^(qū)、市）３６家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的４７種肉類罐頭，檢測項(xiàng)目包括大腸菌群、商業(yè)無菌、亞硝酸鹽、總汞、無機(jī)砷和感官等。經(jīng)檢驗(yàn)，產(chǎn)品全部合格。
此次抽查中，質(zhì)量較差的產(chǎn)品有昭通市昭陽區(qū)合益食品廠生產(chǎn)的凍豬肉，河南省商丘市緣源肉食品有限公司生產(chǎn)的豬肉，四川威遠(yuǎn)剛子食品有限公司生產(chǎn)的冷凍豬肉，四川內(nèi)江市東興區(qū)甜城冷凍食品廠生產(chǎn)的冷凍豬肉和北京大東老曹食品有限公司生產(chǎn)的老曹牌丁香里脊火腿。
對抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家質(zhì)檢總局已要求有關(guān)地方質(zhì)監(jiān)部門依法進(jìn)行查處，責(zé)令企業(yè)限期整改，對整改后仍出現(xiàn)不合格的，質(zhì)檢總局將直接吊銷其食品生產(chǎn)許可證。
質(zhì)檢總局：冶煉用煤產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率為93.8%
新華社北京８月１９日電（記者郝亞琳）國家質(zhì)檢總局日前對冶煉用煤產(chǎn)品進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)督抽查顯示，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率為９３．８％。
冶煉用煤包括冶金焦用煤和高爐噴吹用煤。冶金焦用煤主要用來生產(chǎn)煉鐵、煉鋼的還原劑——焦炭。高爐噴吹用煤是從更新生產(chǎn)工藝、降低成本和能耗出發(fā)，直接作為還原劑生產(chǎn)鋼鐵的部分煙煤和無煙煤。
此次抽查對冶煉用煤產(chǎn)品的干基灰分和干基全硫２個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)，共涉及河北、山西、內(nèi)蒙古、黑龍江、遼寧、江蘇、安徽、湖南、河南、山東、四川、云南、陜西、貴州、重慶等１５個省、直轄市、自治區(qū)７８家企業(yè)生產(chǎn)的８０種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有少數(shù)產(chǎn)品干基全硫項(xiàng)目不合格，少數(shù)產(chǎn)品干基全硫不合格，影響下游產(chǎn)品質(zhì)量，造成環(huán)境污染；個別產(chǎn)品干基灰分不合格。
抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品有山東華源礦業(yè)集團(tuán)有限公司、云南賽肯貿(mào)易有限公司、六盤水市紅果經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)松山洗煤廠、六盤水市鐘山區(qū)興鑫煤廠和陜西黃河礦業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司生產(chǎn)的冶金焦用煤。
針對抽查中反映出的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責(zé)成有關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理、限期整改。并針對干基全硫不合格的問題，加大查處力度，開展專項(xiàng)治理整頓。
