衛(wèi)生部關于通報食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值的函
衛(wèi)監(jiān)督函〔2012〕62號
工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務部、工商總局、質(zhì)檢總局,食品藥品監(jiān)管局,國務院食品安全辦:
為確保燕窩食用安全,根據(jù)《食品安全法》及其實施條例,我部組織開展了食用燕窩亞硝酸鹽風險評估,制定了食用燕窩亞硝酸鹽的臨時管理限量值,現(xiàn)通報如下:
食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值為30毫克/千克,自即日起實施。
二○一二年二月二十八日