我省出臺政策措施為餐飲企業(yè)發(fā)展“輸血補氣”、添動能增信心
熟悉的“煙火氣”正回歸

9月25日12時許，?？诮匙涌爵~友誼陽光城店在嚴格落實疫情防控措施的同時，迎來了頗高的人氣。店內，一桌桌的客人享受著美食；店外，排號等待進店的人不少。

“我們在抖音直播等平臺推出了優(yōu)惠套餐等活動，力度很大，吸引了不少客人。前些天?？诎l(fā)放政府消費券，來店里消費的人更多，使用消費券的客人大約占1/3?！焙？诮匙涌爵~友誼陽光城店店長吳多彭說。

對于這份來自市場的暖意，?？诮匙涌爵~餐飲服務有限公司相關負責人龔季弘并不感到意外?！白罱Ｄ铣雠_了很多促進消費、支持餐飲企業(yè)發(fā)展的政策措施，比如發(fā)放消費券、營收上規(guī)模企業(yè)最高可獲150萬元獎勵、減費讓利等，增加了企業(yè)發(fā)展的底氣，企業(yè)也想方設法挖掘市場潛力，推動了餐飲市場回暖?！?/p>

“發(fā)放1億元消費券提振島內消費”“出臺實施激勵餐飲業(yè)和零售業(yè)企業(yè)營業(yè)收入上規(guī)模的專項政策措施”“進一步為企業(yè)減費讓利”……在《海南省統(tǒng)籌疫情防控和經濟恢復提振行動方案》和《海南省穩(wěn)經濟助企紓困發(fā)展特別措施（2.0版）》中，不少“硬核”舉措助企紓困、激發(fā)市場活力，其中涉及餐飲行業(yè)的措施不少。一些政策措施陸續(xù)落地，不斷為海南餐飲企業(yè)發(fā)展“輸血補氣”。

“留工補助等措施，給企業(yè)帶來了實實在在的支持。我們正結合一些政策措施，積極激活市場，做大企業(yè)?！焙Ｄ淆埲瘓F相關負責人說。

餐飲企業(yè)收獲的，除了支持，還有信心?！昂Ｄ铣雠_的政策措施涉及方方面面，足見對恢復市場、助企紓困的高度重視，增強了企業(yè)發(fā)展信心?！焙Ｄ淆埲瘓F有限公司董事長符史欽說，2020年新冠肺炎疫情出現(xiàn)以來，海南餐飲企業(yè)發(fā)展受到明顯影響。今年8月我省發(fā)生新一輪新冠肺炎疫情后，企業(yè)生產經營受到沖擊。海南餐飲行業(yè)期待在多方力量的支持下，實現(xiàn)更好地恢復發(fā)展。

除政策措施外，近日舉行的一場座談會，也讓海南餐飲企業(yè)頗有收獲。

當前，房租、社保等方面給海南餐飲企業(yè)帶來的壓力大。為搭建商業(yè)綜合體與餐飲企業(yè)對話平臺，共商減租或緩繳租金等紓困解難之策，“萬名干部下企業(yè)”促進?？谑猩虡I(yè)綜合體助力餐飲企業(yè)紓困座談會近日在海口舉行。當天的會上，海口一些商業(yè)綜合體相關負責人表示，將根據實際情況，推出適當減免或緩繳租金措施。這個好消息，讓與會的不少餐飲企業(yè)負責人心里暖暖的。

信心，激發(fā)了創(chuàng)新，催生了活力。

廚師上門服務。?？诠殴霉貌惋嫷曜罱瞥觥八綇N上門”服務業(yè)務，廚師根據客人的口味和要求烹制出美味“上門宴”，受到一些消費者的歡迎。

線上直播熱銷。海口匠子烤魚發(fā)力直播渠道，在抖音直播平臺上的日銷售額快速增長，從幾萬元增至數十萬元。

開發(fā)新產品。一些海南餐飲企業(yè)開展預制菜研發(fā)、生產和銷售，并打通線上銷售渠道，將產品賣到了島外。

發(fā)力“夜經濟”。海南皇馬假日酒店管理集團打造的鮮小倉海鮮音樂餐吧近日開業(yè)，為夜宵增添好滋味。

助企紓困解難題，創(chuàng)新求變謀發(fā)展。在省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長陳恒看來，通過政企合力，市場正往好的方向加快發(fā)展。（記者 羅霞）