今天（10月16日）是第41個(gè)世界糧食日，本周是我國(guó)糧食安全宣傳周。記者從國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局了解到，目前全國(guó)已有糧食應(yīng)急加工企業(yè)5500多家、糧食供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)4萬(wàn)多個(gè)、糧食應(yīng)急配送中心2800多個(gè)、糧食應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)3000多家。

同時(shí)，我國(guó)優(yōu)質(zhì)糧食工程也在深入推進(jìn)。優(yōu)質(zhì)糧食工程自2017年實(shí)施以來(lái)，扶持389個(gè)“中國(guó)好糧油”行動(dòng)示范縣和1200多個(gè)示范企業(yè)，直接帶動(dòng)增加優(yōu)質(zhì)糧食逾5000萬(wàn)噸。節(jié)糧減損等同于糧食增產(chǎn)。近年來(lái)，我國(guó)積極健全糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，有效降低各環(huán)節(jié)損耗，累計(jì)為農(nóng)戶(hù)建設(shè)約1000萬(wàn)套儲(chǔ)糧新裝具，農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧損失由8%降至2%以下，國(guó)有糧庫(kù)糧食儲(chǔ)藏周期損失率已降至1%以?xún)?nèi)。