新華社北京5月29日電（記者 邰思聰）記者29日從北京市民政局了解到，北京鼓勵(lì)、推動(dòng)養(yǎng)老助餐服務(wù)商進(jìn)行市場(chǎng)化改革，在堅(jiān)守安全底線(xiàn)前提下，全面開(kāi)展養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)助餐服務(wù)工作。今年，全市計(jì)劃發(fā)展1000家養(yǎng)老助餐點(diǎn)，切實(shí)解決老年人吃飯難題。

據(jù)了解，目前，北京市所有養(yǎng)老服務(wù)驛站均面向社會(huì)開(kāi)展助餐服務(wù)，為周邊有需求的老年人提供配餐送餐服務(wù)。同時(shí)，為鼓勵(lì)驛站開(kāi)展助餐服務(wù)，老年人使用“北京通-養(yǎng)老助殘卡”用餐時(shí)，驛站可按服務(wù)流量申領(lǐng)50%補(bǔ)貼。

同時(shí)，除傳統(tǒng)供給渠道外，北京市還探索引入外賣(mài)平臺(tái)，試點(diǎn)建設(shè)“網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)+驛站+第三方膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)估+數(shù)據(jù)跟蹤反饋”的老年餐服務(wù)模式，老人可享老年餐專(zhuān)屬訂購(gòu)。目前，西城區(qū)已啟動(dòng)了北京市首個(gè)養(yǎng)老助餐數(shù)字化試點(diǎn)。西城區(qū)民政部門(mén)與“餓了么”共同建設(shè)專(zhuān)用的訂餐平臺(tái)。試點(diǎn)一期共選取了轄區(qū)內(nèi)6家驛站與外賣(mài)平臺(tái)簽約，篩選驛站周邊三公里以?xún)?nèi)符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廳等供應(yīng)商，為輻射區(qū)域內(nèi)老年人提供“外賣(mài)式”的助餐服務(wù)。

點(diǎn)餐方面，愿意通過(guò)驛站點(diǎn)餐、取餐的老年人，可由養(yǎng)老服務(wù)驛站在線(xiàn)上以團(tuán)餐的形式點(diǎn)餐，老年人無(wú)需承擔(dān)配送費(fèi)用。餐食會(huì)全部打包送至驛站，老年人可自行前往驛站領(lǐng)取，也可由驛站進(jìn)行配送。老年人也可在“餓了么”企業(yè)版自行點(diǎn)餐，由外賣(mài)騎手配送至老年人家中，配送費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)與目前平臺(tái)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)一致。

此外，考慮到老年人在使用智能手機(jī)、在線(xiàn)支付方面存在困難，“餓了么”平臺(tái)開(kāi)發(fā)了“飯票”功能，由驛站將老年人存儲(chǔ)的金額轉(zhuǎn)換成“飯票”，讓老年人可以方便地在線(xiàn)支付。針對(duì)高齡老人或智能手機(jī)操作不便的老人，平臺(tái)將推出適老化界面，還將面向養(yǎng)老服務(wù)驛站、社區(qū)居民、照護(hù)人員組織培訓(xùn)，幫助老人使用。西城區(qū)民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，平臺(tái)老年餐供應(yīng)商將在西城區(qū)民政局備案，平臺(tái)還將建立商戶(hù)評(píng)分機(jī)制，對(duì)評(píng)分較低的商家進(jìn)行勸退，保證老年人的用餐體驗(yàn)。

目前，北京市正醞釀出臺(tái)《北京市養(yǎng)老助餐服務(wù)實(shí)施辦法》，引導(dǎo)、規(guī)范本市的老年餐市場(chǎng)。下一步還將鼓勵(lì)養(yǎng)老助餐服務(wù)商更積極地對(duì)接市場(chǎng)，豐富產(chǎn)品種類(lèi)，提升供餐能力和質(zhì)量的同時(shí)，強(qiáng)化自主造血能力。