新華社北京1月29日電 題：如何實現(xiàn)我國種業(yè)向4.0時代跨越？——中國農(nóng)科院副院長萬建民談打贏種業(yè)翻身仗

新華社記者 于文靜

一粒種子可以改變一個世界。種業(yè)發(fā)展直接關(guān)系國家糧食安全和百姓的“米袋子”“菜籃子”。當(dāng)前面臨哪些“卡脖子”問題？如何打贏種業(yè)翻身仗？中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、中國工程院院士萬建民日前接受了記者采訪。

我國能否育出“越光米”？

“這兩年大家在餐館或食堂吃飯，是不是會有種明顯感覺——大米品質(zhì)比5年前好多了，風(fēng)味基本可以接受了？如果是這樣，我們育種人會非常開心?！痹谥袊r(nóng)科院作物科學(xué)研究所，萬建民聊起了身邊的小故事。

近年來，隨著人們對于優(yōu)質(zhì)糧的需求增加，科研育種方向逐步從注重產(chǎn)量向產(chǎn)量品質(zhì)并重轉(zhuǎn)變。

萬建民介紹說，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司的指導(dǎo)下，中國農(nóng)科院組織開展了全國優(yōu)質(zhì)米品種的聯(lián)合攻關(guān)，培育了一大批優(yōu)質(zhì)稻米品種，現(xiàn)在北方的粳米有些品種已能和日本優(yōu)質(zhì)品種比較，南方一些秈米也基本可跟泰國香米相比。

“在第三屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評活動中，我們團隊培育的優(yōu)質(zhì)軟米新品種‘寧香粳9號’，獲得了優(yōu)質(zhì)粳稻金獎，品質(zhì)基本可以跟日本越光米媲美?！比f建民說。

他表示，我國水稻品種培育還關(guān)注特殊群體的需求。中國農(nóng)科院作科所和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)育成的新型低谷蛋白水稻品種“W088”，做的米飯不僅可吸收蛋白顯著降低，且食用后升糖指數(shù)低，適合有慢性腎臟病、糖尿病人群。

這是否意味我國已是水稻強國？萬建民說，我國在水稻功能基因組及雜交水稻等研究領(lǐng)域取得多項世界領(lǐng)先水平成果，但在種質(zhì)資源挖掘利用、現(xiàn)代育種技術(shù)應(yīng)用及優(yōu)質(zhì)品種選育推廣等方面與國際先進水平還有距離。進入新階段，要持續(xù)推進種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，就要集中資源和力量聯(lián)合攻關(guān)，才能掌握發(fā)展主動權(quán)。

大豆玉米“短”在哪？

中央經(jīng)濟工作會議提出解決好種子和耕地問題。我國種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？

萬建民表示，面對我國人多地少的現(xiàn)實，保障糧食安全，必須努力改良品種來提高單產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，目前我國水稻、小麥兩大口糧作物品種100%自給，農(nóng)作物自主選育品種面積占比超過95%。外資企業(yè)占我國種子市場份額的3%左右，進口種子占全國用種量的0.1%。

萬建民表示，總體上，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種安全有保障，風(fēng)險可控；但在一些品種、環(huán)節(jié)和領(lǐng)域還有不少短板和弱項，比如資源保護利用不夠，一些領(lǐng)域育種創(chuàng)新特別是基礎(chǔ)原始創(chuàng)新與國際先進水平有差距，玉米、大豆、個別蔬菜品種等競爭力不強。

“我國水稻、小麥單產(chǎn)在世界上處于比較好的位置，其中水稻畝產(chǎn)為470公斤左右，約是世界平均水平的1.7倍。但大豆單產(chǎn)約是130公斤，玉米單產(chǎn)約為420多公斤，相當(dāng)于國際先進水平的三分之二?！比f建民說。

他分析說，除了耕地、水等條件外，原因一方面是長期以來我國在水稻、小麥等口糧方面的科研和人力投入更多，大豆和玉米方面投入資源相對有限，同時生物育種等技術(shù)應(yīng)用還不充分；另一方面，玉米起源于南美，我國的玉米種質(zhì)資源并不豐富，缺乏好的育種材料進行重組。今后需要在資源收集、科研力量、技術(shù)應(yīng)用等方面下功夫。

“卡脖子”技術(shù)卡在哪？

隨著人們生活水平提高，肉蛋奶需求增加，對優(yōu)質(zhì)糧和飼料糧的需求將呈剛性增長。開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，必須解決哪些問題？

萬建民表示，首先要解決種質(zhì)資源保護和利用問題。

種質(zhì)資源是指攜帶生物遺傳信息的載體，且具有實際或潛在利用價值。載體包括種子、植株、根、莖、葉、花、果實。

“我國農(nóng)作物種質(zhì)資源收集保護方面，跟國外差距不大，但在對種質(zhì)資源精準鑒定方面，比如是否具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等性狀，還有不小的差距?！比f建民說，我國成立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作物種質(zhì)資源保護與利用中心，保存資源總量突破52萬份，位居世界第二，但目前完成資源精準鑒定的不到1.5萬份。

其次，在基因挖掘方面，我國科研人員已經(jīng)做了一些工作，如水稻基因組研究等，但在面向國家重大需求為導(dǎo)向的研究方面，在“挖掘真正有用的基因方面”，還有待進一步努力，目前創(chuàng)制的有突破性的種子還比較少。

“這一點與評價體系有關(guān)。從事種質(zhì)創(chuàng)新的人，所出的成果是資源而不是品種，不能直接變成效益，同時目前尚未形成能夠?qū)Y源成果進行知識產(chǎn)權(quán)保護的機制。”萬建民說。

第三，實現(xiàn)種業(yè)跨越式發(fā)展的關(guān)鍵在于組織體系。我國尚未形成種質(zhì)資源利用、基因挖掘、品種研發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的全鏈條組織體系。技術(shù)創(chuàng)新方面也有待切實加強。

“種業(yè)發(fā)展可以分為四個階段，1.0時代是農(nóng)家育種，2.0時代是雜交育種，3.0時代是分子育種，包括分子標記、轉(zhuǎn)基因、基因編輯育種等，4.0時代是‘生物技術(shù)+人工智能+大數(shù)據(jù)信息技術(shù)’育種。目前發(fā)達國家已進入種業(yè)4.0時代，我國還在2.0至3.0時代之間?！比f建民說，迫切需要中央和各級政府進行更多投入，推動實現(xiàn)種業(yè)跨越式發(fā)展。

如何打贏翻身仗？

中央經(jīng)濟工作會議提出，立志打一場種業(yè)翻身仗。如何實現(xiàn)？

萬建民表示，打好翻身仗，重在抓好種業(yè)創(chuàng)新，要堅持把科技自立自強擺上農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的突出位置。主要從以下四個方面發(fā)力：

——盡快啟動實施種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，著力破除瓶頸卡點，形成一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的突破性成果。

“我們期待黨的十九屆五中全會提出的相關(guān)生物育種重大科技項目能夠加快啟動實施，以產(chǎn)學(xué)研用相融合的創(chuàng)新機制推動產(chǎn)業(yè)化。”萬建民說。

——持續(xù)開展主要糧食作物、特色作物和畜禽水產(chǎn)育種聯(lián)合攻關(guān)，加快培育高產(chǎn)高效、綠色優(yōu)質(zhì)、節(jié)水節(jié)糧、宜機宜飼、專用特用新品種，滿足多元化需求。

——健全商業(yè)化育種體系，推進科企合作，促進產(chǎn)學(xué)研深度融合，做強做優(yōu)做大產(chǎn)業(yè)主體。

——強化育種遺傳基礎(chǔ)、分子育種技術(shù)等前沿性公益性研究，堅持尊重科學(xué)、嚴格監(jiān)管，有序推進生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

“在我從事種業(yè)近40年時間中，能夠感到各環(huán)節(jié)研究、人員隊伍等都有長足發(fā)展。當(dāng)前國家支持種業(yè)的政策已經(jīng)明確，需要科研人員多一些創(chuàng)新精神和責(zé)任感，企業(yè)家多一些雄心壯志，共同打贏種業(yè)翻身仗?！比f建民說。