據(jù)中國氣象局預報，1月15-17日，新一輪寒潮天氣將自西向東影響我國大部地區(qū)，降溫幅度6-10℃，特別是云南東部、貴州大部和江南西南部等地降溫10-12℃，有小到中雨（雪）或雨夾雪，東北地區(qū)東部有較強降雪，局地暴雪。這次降溫雨雪天氣與前期多輪寒潮影響疊加，將增加在田作物防寒抗凍難度，特別是南方地區(qū)降溫幅度大、雨雪集中，易造成油菜、露地蔬菜、水果等作物受凍。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視，緊急部署，要求各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門做好寒潮天氣防范工作，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。

切實增強穩(wěn)產(chǎn)保供責任意識。把做好寒潮天氣防范應對、確保農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供作為當前“三農(nóng)”工作的重要任務，強化責任擔當，加強組織領導，細化任務分工，落實落細科學應對寒潮的各項措施，最大限度減輕災害損失，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、確保農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應。

提早做好防御準備和指導服務。加強與氣象部門溝通會商，密切關注天氣變化，及早發(fā)布預警信息，適時啟動應急預案。加強應急值守，及時調(diào)度降溫、降雪和凍害情況，科學研判寒潮天氣影響。組織專家分作物、分區(qū)域制定完善防寒抗凍技術方案。提前做好種子、種苗、化肥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料的調(diào)劑調(diào)運。派出專家和農(nóng)技人員，深入生產(chǎn)一線開展技術指導服務，指導農(nóng)民落實凍害防范措施。

落細落實科學防災減災措施。油菜主產(chǎn)區(qū)及時摘除早薹早花，適時追施氮肥，在行間覆蓋秸稈，提高抗寒防凍能力。發(fā)生凍害的田塊，及時清溝壅土，摘除凍薹，促進根系發(fā)育和分枝生長，減輕凍害影響。南方露地蔬菜主產(chǎn)區(qū)及時清溝理墑，防止田間積水，采用塑料薄膜、無紡布或遮陽網(wǎng)等進行覆蓋防寒，寒潮過后繼續(xù)加強遮掩覆蓋，延緩凍融過程，防止發(fā)生凍害。受災較重的地區(qū)，及時組織農(nóng)民補種生育期短、上市快的葉菜、芽苗菜，千方百計增加“菜籃子”產(chǎn)品供應數(shù)量。北方設施蔬菜主產(chǎn)區(qū)提前檢查維修加固溫室大棚骨架、加蓋薄膜，防止棚體損毀。因地制宜采取臨時加溫措施、控制肥水、預防病害，保障蔬菜正常生長發(fā)育。南方果園茶園及時排澇降濕，有條件的地區(qū)可以搭建風障，開展樹冠或茶樹蓬面覆蓋，增溫保溫。盡快組織采收采摘成熟水果，防止減產(chǎn)減收。

做好鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場供應。加強與市場、商務等部門信息互聯(lián)互通，密切關注市場動態(tài)，及時發(fā)布供求信息，指導農(nóng)民排開上市檔期，適時采收蔬菜、水果等“菜籃子”產(chǎn)品，努力增加市場供應。加強與交通、鐵路等部門的協(xié)調(diào)配合，暢通“綠色通道”，提高運輸效率，降低運輸成本，促進鮮活農(nóng)產(chǎn)品快速、有序流通，確保不斷檔、不脫銷。