新華社北京2月11日電 題：暢通農產品物流 保障“菜籃子”供應——農業(yè)農村部有關負責人回應疫情防控中的焦點話題

新華社記者 于文靜、董峻

隨著元宵節(jié)后大量人員返工和復工，大中城市對“菜籃子”產品需求不斷增加。面對當前疫情防控形勢，菜、肉、果、蛋、奶等供給是否有保障？一些地方畜禽養(yǎng)殖飼料和產品運輸難如何解決？如何不誤農時抓好春耕備耕生產？記者11日就這些焦點問題采訪了農業(yè)農村部有關負責人。

如何消除“菜籃子”產銷梗阻？幫扶規(guī)模主體 組織在鄉(xiāng)農民采收

一些地方蔬菜價格波動較大，公眾對能否保障蔬菜供給十分關心。農業(yè)農村部種植業(yè)管理司司長潘文博對此表示，當前蔬菜生產形勢總體是好的，但受部分地區(qū)防控措施影響，一些蔬菜規(guī)模經營主體出現(xiàn)用工難用工貴，蔬菜流通運輸不暢問題仍然存在。

據(jù)農業(yè)農村部農情調度，預計全國冬春蔬菜在田面積8400多萬畝，產量約1.7億噸，均比去年同期增加2%左右。預計2月份全國氣溫總體偏高，利于蔬菜生長發(fā)育，且蔬菜生產逐步進入旺季，產量將進一步增加。

為確保蔬菜供給，農業(yè)農村部強化措施落實，會同交通運輸部、公安部等部門印發(fā)相關通知，要求各地落實好“菜籃子”市長負責制，強化調運組織管理，維護生產資料流通秩序，組織專家指導組制定發(fā)布蔬菜生產技術指導意見。同時，推動廣西百色、海南三亞等地與武漢建立產銷對接信息交流機制，推動落實湖北省蔬菜發(fā)展資金2億元，用于緩解用工難問題。

潘文博表示，下一步將強化生產指導服務，抓好規(guī)模主體幫扶，推動加強產銷銜接，保證武漢等重點地區(qū)蔬菜供應。農業(yè)農村部將對湖北規(guī)模蔬菜生產主體給予一次性補助，各地也將加大支持。

他提出，各地要組織當?shù)剞r民和返鄉(xiāng)人員就近就地參與農業(yè)生產。鼓勵家庭農場、合作社、龍頭企業(yè)等新型農業(yè)經營主體開展互助合作、錯峰采收，解決當前蔬菜生產用工難的問題。同時，流通企業(yè)、電商平臺要充分發(fā)揮作用，暢通“菜籃子”產品銷售。

畜禽飼料和產品運輸難如何破？“點對點”督促解決

肉蛋奶是老百姓“菜籃子”必需品。受防控疫情影響，一些地方的養(yǎng)殖場戶停產停工、調運受阻，一些地方畜牧業(yè)生產受到了較大影響。

農業(yè)農村部日前發(fā)出維護畜牧業(yè)正常產銷秩序的緊急通知，明確不得攔截仔畜雛禽及種畜禽、飼料、畜產品運輸車輛，不得關閉屠宰場、封村斷路，并建立熱線電話，點對點地督促各地糾正和解決。同時，協(xié)調屠宰加工等企業(yè)盡快復工。

湖北是畜禽養(yǎng)殖大省，此前有網友反映家禽或將“斷糧”。農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長孔亮表示，農業(yè)農村部對此協(xié)調推動湖北當?shù)仫暳掀髽I(yè)開工復產，并幫助解決原料短缺問題，湖北飼料短缺問題正在得到緩解。

據(jù)孔亮介紹，中糧貿易有限公司組織了玉米貨源11萬噸，其中有4.5萬噸已于6日發(fā)往湖北；國家糧食交易中心7日向湖北投放了15.5萬噸政策性玉米。農業(yè)農村部協(xié)調中國植物油行業(yè)協(xié)會組織了15.4萬噸的豆粕貨源，其中8萬噸備好貨，正在組織對接。

生產向好的跡象正在顯現(xiàn)。目前全國飼料企業(yè)開工率達50%以上，其中廣東、山東、湖南等飼料大省開工率達70%以上，一些大型集團企業(yè)開工率90%以上，各地積極組織飼料生產和配送。

農業(yè)農村部要求，各地要加強飼料和種畜禽生產企業(yè)監(jiān)測調度，積極協(xié)調地方聯(lián)防聯(lián)控工作機制，將相關龍頭企業(yè)列入復工復產重點企業(yè)名單，納入貸款貼息支持范圍，加快開工復產，協(xié)調各地糧庫盡快投放一批庫存玉米，保障畜禽水產養(yǎng)殖生產需要。

養(yǎng)豬場缺料少藥怎么辦？保障正常調運

經歷了前期非洲豬瘟影響的生豬養(yǎng)殖業(yè)，面對疫情防控新情況，如何保障生產？

孔亮說，自去年12月24日以來，全國沒有報告發(fā)生新的非洲豬瘟疫情。據(jù)農業(yè)農村部抽樣調查，養(yǎng)豬場戶生物安全防控意識明顯加強。但非洲豬瘟病毒在我國的污染面比較大，疫情發(fā)生和傳播風險還沒有完全根除，要毫不松懈地抓好疫情防控各項工作。

去年10月份以來，生豬生產開始呈現(xiàn)積極恢復的良好勢頭。能繁母豬存欄連續(xù)三個月環(huán)比增長，12月末比9月末增長了7%。

孔亮說，新冠肺炎疫情出現(xiàn)后，一些地方實施疫情防控封鎖，部分養(yǎng)殖場戶缺飼料、缺獸藥，新建擴建養(yǎng)殖場無法正常開工。由于地區(qū)封鎖，一些地方的豬肉供應偏緊，價格出現(xiàn)了一定幅度的上漲。

下一步，農業(yè)農村部等有關部門將加大對生豬生產龍頭企業(yè)和擴大產能建設項目的資金補助、貸款貼息支持力度，引導龍頭企業(yè)幫帶中小養(yǎng)殖戶恢復生產；推動用地、環(huán)評、貸款等政策落實落地，保障生豬生產所需飼料、獸藥、種豬和仔豬正常調運，確保年底前生豬產能基本恢復到接近常年水平。

如何保證不誤農時？在抓好疫情防控基礎上抓好春耕備耕

立春已過，春耕備耕由南向北陸續(xù)開始。如何做好農業(yè)生產、不誤農時？

農業(yè)農村部種植業(yè)管理司副司長楊禮勝說，今年春耕生產形勢總體較好。冬小麥和冬油菜面積基本穩(wěn)定，苗情長勢正常，冬前冬小麥一二類苗占83.4%，比上年同期提高了2.7個百分點。入冬以來氣溫較高，又多次出現(xiàn)大范圍降雨降雪，土壤墑情較好，有利于小麥返青生長。

同時，種子供應充足，農藥、化肥供應量基本有保障。預計春耕期間全國可投入各類農機具2200多萬臺（套），數(shù)量與去年相當。

農時不等人，農業(yè)農村部辦公廳日前下發(fā)通知，要求各級農業(yè)農村部門在抓好新冠肺炎疫情防控的基礎上，不誤農時抓好春耕備耕。充分發(fā)揮農村基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘和黨員先鋒模范作用，在做好個人防護的前提下，引導農民和各類經營主體有序下田，分時下地，分散干活，避免人員集聚，不得無故阻攔農民正常的農事活動。

通知明確，嚴禁未經縣級及以上地方人民政府批準擅自設卡攔截、隨意斷路封路阻斷交通的行為，打通運輸梗阻，確保春耕生產所需的種子、化肥、農藥等農資運輸暢通。加強農資供需情況監(jiān)測調度和調劑調運，鼓勵農資企業(yè)和經銷商開展“點對點”生產、配送。積極溝通協(xié)調，將種子、化肥、農藥等農資生產企業(yè)納入復工復產重點企業(yè)名單。

楊禮勝表示，各地要狠抓防災減災措施落實。組織專家制定有效應對災害的防范措施，重點防“倒春寒”、防春旱。今年小麥條銹病呈重發(fā)趨勢，草地貪夜蛾暴發(fā)成災概率大，要及早準備好藥劑藥械，指導農民適時開展應急防治，開展統(tǒng)防統(tǒng)治和聯(lián)防聯(lián)控，為保障糧油生產奠定基礎。