2月4日下午，記者從省疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，截至2月3日，全省已有350家糧油加工企業(yè)開(kāi)工，復(fù)工率超過(guò)20%，日加工產(chǎn)能5萬(wàn)噸以上。后續(xù)糧油企業(yè)將不斷加快恢復(fù)生產(chǎn)加工，預(yù)計(jì)到2月8日后將全面恢復(fù)。

連日來(lái)，糧食部門(mén)及時(shí)調(diào)度解決存在問(wèn)題，指導(dǎo)加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，確保糧油產(chǎn)品供應(yīng)。特別是協(xié)調(diào)交通運(yùn)輸部門(mén)為糧油產(chǎn)品運(yùn)輸開(kāi)辟綠色通道，運(yùn)輸糧油產(chǎn)品承運(yùn)單位或駕駛?cè)丝稍诰W(wǎng)上申請(qǐng)辦理通行證，享受免費(fèi)通行。從1月26日開(kāi)始，全省200多家糧油加工、銷(xiāo)售監(jiān)測(cè)點(diǎn)啟動(dòng)了市場(chǎng)監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)告制度。從監(jiān)測(cè)情況看，當(dāng)前全省糧油市場(chǎng)運(yùn)行正常，價(jià)格總體平穩(wěn)。從庫(kù)存來(lái)看，目前我省現(xiàn)有加工企業(yè)庫(kù)存糧食450萬(wàn)噸，食用油庫(kù)存14.5萬(wàn)噸，糧源充足。疫情防控中，各地均成立糧油供應(yīng)應(yīng)急保障小組，并向社會(huì)公布應(yīng)急保障聯(lián)系電話。省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)保供穩(wěn)價(jià)重點(diǎn)應(yīng)急加工企業(yè)分別為42家、84家和265家，日加工能力9萬(wàn)噸。根據(jù)交通半徑，明確糧油配送時(shí)間，其中省轄市、市轄區(qū)、縣轄區(qū)內(nèi)配送最長(zhǎng)不超過(guò)24小時(shí)、12小時(shí)和6小時(shí)，可滿足市場(chǎng)需求。

據(jù)悉，目前全省糧油庫(kù)存量處于歷史高位，國(guó)有企業(yè)庫(kù)存3800萬(wàn)噸以上，可以滿足全省一年以上消費(fèi)。我省糧油加工轉(zhuǎn)化能力居全國(guó)前列，稻谷、小麥和油脂加工能力分別為4187萬(wàn)噸、1944萬(wàn)噸、517萬(wàn)噸。全省糧油市場(chǎng)體系和配送供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)健全，其中省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)應(yīng)急網(wǎng)點(diǎn)分別為97家、606家、2133家，能夠迅速將糧油產(chǎn)品投放市場(chǎng)，這也為我省打贏這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”提供了充足的底氣。（記者 史力）