近日，甘肅省商務(wù)廳會(huì)同蘭州市商務(wù)局對(duì)蘭州市春節(jié)期間餐飲企業(yè)供應(yīng)保障和餐飲行業(yè)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作進(jìn)行督導(dǎo)時(shí)要求，各行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)，要堅(jiān)持“聯(lián)防聯(lián)控、群防群控”的原則做好疫情防控工作，行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引領(lǐng)協(xié)調(diào)作用，做好餐企疫情防控工作。要督促餐飲企業(yè)落實(shí)禁止群體性聚餐活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)員工清潔、衛(wèi)生要求，落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施；餐飲企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)原輔材料采購、存儲(chǔ)及生產(chǎn)加工流程，不采購、不加工野生動(dòng)物，從源頭上保證食品安全，切實(shí)為人民群眾提供安全的消費(fèi)環(huán)境。（記者 嚴(yán)存義 通訊員 梁琨）