種植業(yè)將全面豐收、畜牧業(yè)攻堅轉(zhuǎn)型有成效、漁業(yè)生產(chǎn)增勢不減、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)價同增……近日，記者從青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，今年我省農(nóng)牧業(yè)豐產(chǎn)豐收已成定局。

俗話說“無農(nóng)不穩(wěn)”。今年以來，我省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門緊緊圍繞省委省政府與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共同啟動創(chuàng)建青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省這一重要機遇，堅持綠色發(fā)展與質(zhì)量興農(nóng)一起抓，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟總體呈現(xiàn)出穩(wěn)中有進、穩(wěn)中提質(zhì)、穩(wěn)中向綠的發(fā)展態(tài)勢，為保供給、穩(wěn)物價、增信心發(fā)揮了重要作用。

青稞畝產(chǎn)量首次接近千斤

“優(yōu)良青稞品種昆侖14號，經(jīng)過實收測產(chǎn)驗收，每畝產(chǎn)量達到了487.65公斤，比歷史最高紀錄每畝350公斤高出130多公斤，海北州青稞單產(chǎn)量首次接近千斤。”今年10月，一個振奮人心的好消息從海北草原傳遍了全省。我省海北藏族自治州海晏縣金灘鄉(xiāng)岳峰村的海北藏族自治州青稞種子基地良種繁育田里的青稞單產(chǎn)量接近500公斤。

青稞在青藏高原上有3500多年的種植歷史，它是青海農(nóng)牧業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，是釀造工業(yè)、飼料加工業(yè)的重要原料，也是開發(fā)營養(yǎng)保健類產(chǎn)品的朝陽產(chǎn)業(yè)。2018年，我省青稞種植面積達到6.6萬公頃，占糧食作物的四分之一，從事青稞生產(chǎn)加工的大中型企業(yè)有18家，直接帶動深度貧困地區(qū)5%以上貧困人口穩(wěn)定脫貧。

作為我省青稞主產(chǎn)區(qū)之一，今年海北州農(nóng)作物播種總面積4.31萬公頃，比上年增加1580公頃，其中青稞1.48萬公頃，比上年增加826公頃。

來自省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示，今年因政策利好，預計今年全省青稞產(chǎn)量達到17.75萬噸，增長4%。不僅如此，目前我省青稞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)打響姓“青”品牌，組建了“青稞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，建立良種繁殖基地4000公頃，扶持4家青稞加工企業(yè)建成青稞餅干、β-葡聚糖飲料等生產(chǎn)線8條，并投產(chǎn)運行，啟動建設(shè)青稞產(chǎn)業(yè)園……

“手中有糧、心中不慌”。今年，全省農(nóng)作物總播種面積55.7萬公頃，較上年有所增加。預計全省糧食總產(chǎn)達到112萬余噸，較上年增加1.2%，連續(xù)12年保持在100萬噸以上。油料總產(chǎn)29.71萬噸, 基本持平；蔬菜總產(chǎn)151.4萬噸,增長2.02%。

全省12個縣1個場通過有機畜牧業(yè)認證

作為全國五大牧區(qū)之一的青海，畜牧業(yè)在全省農(nóng)牧業(yè)發(fā)展中同樣具有舉足輕重的地位。在種植業(yè)全面豐收的同時，今年全省畜牧業(yè)攻堅轉(zhuǎn)型也取得了積極成效。

“大力發(fā)展及建設(shè)青海牦牛公用品牌，打造成國家級大品牌，全面參與全國及全球競爭，是順應發(fā)展新趨勢，培育發(fā)展新動能，提高市場競爭力的重大舉措，對推進畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進三產(chǎn)融合發(fā)展、帶動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提檔升級具有重大意義。”12月7日，青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長王玉虎在青海牦牛公用品牌發(fā)布會上表示。

作為國內(nèi)牦牛存欄量最大的地區(qū)，全省牦牛存欄近500萬頭，占世界牦?？偭康?8%，具有打造世界牦牛之都的先天戰(zhàn)略優(yōu)勢。通過近年來大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，全省已有12個縣1個場通過有機畜牧業(yè)認證，認證草原面積達488.5萬公頃，扶持建設(shè)了63家有機生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，認證牦牛127.6萬頭，藏羊290萬只，成為全國規(guī)模最大的有機畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。

今年，全省預計全年牛羊分別出欄226.52萬頭、832.46萬只，同比增加42.74萬頭和19.12萬只。通過“點對點”調(diào)運生豬20.37萬頭、豬肉4.37萬噸，保障了市場供給，全省生豬生產(chǎn)恢復態(tài)勢明顯。預計全年肉類產(chǎn)量達到46.42萬噸，增長2.7%，蛋、奶產(chǎn)量分別達到3.36萬噸、45.76萬噸，與上年基本持平。

漁業(yè)生產(chǎn)增勢不減

此外，今年我省農(nóng)牧業(yè)豐產(chǎn)豐收的勢頭還表現(xiàn)在漁業(yè)生產(chǎn)增勢不減、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)價同增、農(nóng)牧民收入持續(xù)提高等方面。

“今天捕了大概35噸虹鱒魚，經(jīng)過我們加工后就要發(fā)往各地了?！?2月9日，青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司工作人員告訴記者，隨著近年來不斷發(fā)展壯大，目前企業(yè)養(yǎng)殖的虹鱒魚不僅遠銷到北京、上海等國內(nèi)30多個大中城市，而且已經(jīng)出口到俄羅斯了。

為充分發(fā)掘我省冷涼水體資源優(yōu)勢，全面加快冷水魚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，今年年初，省政府批準發(fā)布了《青海省養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃（2019-2030年）》，明確了全省水域、湖泊禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)空間區(qū)域，規(guī)定了黃河沿線水域布局漁業(yè)網(wǎng)箱面積、養(yǎng)殖容量限制要求，為我省冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了政策依據(jù)。

據(jù)青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)部門負責人介紹，今年我省漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級加快，在遭受嚴重洪澇災害情況下，仍保持穩(wěn)中有增的態(tài)勢。

據(jù)統(tǒng)計，目前全省有漁業(yè)養(yǎng)殖場（企業(yè)、合作社）112家，養(yǎng)殖面積達到17400公頃。各類水產(chǎn)品產(chǎn)量達到18525噸，增產(chǎn)1000噸，同比增長8.53%。其中鮭鱒魚產(chǎn)量達到15288噸，占國內(nèi)養(yǎng)殖總量的三分之一。同時，自產(chǎn)種植業(yè)、畜禽、水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別達到98.8%、100%和100%，在國內(nèi)處于較高水平。

大力推進綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌興農(nóng)，實施綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè)，用“生態(tài)青海、綠色農(nóng)牧”為“青”字號農(nóng)畜產(chǎn)品品牌不斷注入含金量，今年我省農(nóng)畜產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價趨勢明顯，主要農(nóng)畜產(chǎn)品批發(fā)價格同比上漲1.6%。預計全省農(nóng)牧民僅靠種植業(yè)增加人均可支配收入200元。牛羊肉價格保持高位運行，養(yǎng)殖戶增收顯著。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后組織100余家企業(yè)和合作社參加省內(nèi)青洽會、省外農(nóng)交會、有機博覽會等一系列展銷會，青海特色農(nóng)產(chǎn)品達成銷售額近1000萬元，簽署銷售合同4億多元，使我省特色農(nóng)畜產(chǎn)品走出去實現(xiàn)新突破。

農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)增勢不減，農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)價同增，農(nóng)牧民收入持續(xù)提高……相信在全省農(nóng)牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展、一個個“青”字號農(nóng)畜產(chǎn)品品牌脫穎而出的今天，我省農(nóng)牧業(yè)發(fā)展之路會越來越穩(wěn)。（記者 田得乾）