新華社南寧12月2日電（記者 胡正航）南國冬季，天氣漸涼，廣西崇左市天等縣馱堪鄉(xiāng)大山中云霧繚繞。在山腳下的犇犇養(yǎng)殖專業(yè)合作社，南嶺村村委會副主任勞紹般剛送走一位前來挑選肉牛的商人。

2014年，勞紹般試著養(yǎng)了五六頭肉牛，掙了4萬多元?！皼]想到這么賺錢，這一下讓我嘗到了養(yǎng)牛的甜頭，身邊的村民羨慕不已?！眲诮B般說。

勞紹般的家鄉(xiāng)天等縣地處大石山區(qū)，是國家扶貧開發(fā)工作重點縣，當?shù)匾恢庇酗曫B(yǎng)耕牛的習(xí)慣?！坝袥]有什么辦法可以讓大家一起富起來？”作為一名共產(chǎn)黨員，勞紹般一直想發(fā)揮自己養(yǎng)牛的優(yōu)勢。2016年，他發(fā)起成立了馱堪鄉(xiāng)犇犇養(yǎng)殖專業(yè)合作社，吸納黃克鋒等12戶貧困戶以小額扶持信貸資金購牛加入，免費提供養(yǎng)殖場供大家養(yǎng)牛，并教授選牛、育牛、防疫等方面的經(jīng)驗技巧。

勞紹般說，通過合作社的模式提供擔(dān)保，貧困戶的小額貸款容易得到審批，利用這些資金購買4—5頭雜交肉牛，平均每頭每年可以獲利4000元左右，“再加上教會大家購買相關(guān)保險，牛生病、死亡有保險公司賠付，基本不會賠錢。”

脫貧戶黃克鋒如今已成為當?shù)匦∮忻麣獾闹赂粠ь^人。他“出師”后，按照合作社模式在自家空地上建設(shè)起肉牛養(yǎng)殖小區(qū)，帶動黃克雄、黃恩會兩戶貧困戶進行養(yǎng)殖，實現(xiàn)了從“單打式”向“融合式”養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變。

養(yǎng)殖小區(qū)的建立，不僅讓貧困戶有了養(yǎng)牛脫貧的底氣，生態(tài)化的集中養(yǎng)殖模式也為鄉(xiāng)村治理探索了新思路。記者來到群山環(huán)抱的天牛種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，這里飼養(yǎng)有兩百余頭肉牛，卻嗅不到牛糞的難聞氣味。

馱堪鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長黃爾明說，以前大家把牛分散養(yǎng)在自己家中，不論是牛圈還是村里的路面，牛糞遍布臭氣熏天?！艾F(xiàn)在我們在村子外邊選址，把牛集中起來，再使用發(fā)酵過的牧草、玉米等植物喂養(yǎng)，排出的牛糞氣味低、呈沙土狀，一年鏟兩次就行，還能當作肥料，村里的環(huán)境變好了不少?！?/p>

目前，有46戶貧困戶以入股的方式把牛寄養(yǎng)在天牛種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，3年內(nèi)每戶每年可分紅1040元。黃爾明說：“我們掌握了青貯玉米整株使用的科學(xué)喂養(yǎng)技術(shù)，村民們改種青貯玉米后每畝收入1300元，比以前種植普通玉米每畝提高600元，一年還能多收一次，且省去了剝、曬等勞動成本，大家的脫貧積極性一下子調(diào)動起來?！?/p>

天等縣充分依托資源優(yōu)勢，把養(yǎng)牛業(yè)作為脫貧的重點產(chǎn)業(yè)來抓，積極引進肉牛龍頭企業(yè)，大力培育養(yǎng)殖小區(qū)，重點扶持養(yǎng)殖大戶，帶動貧困戶參與養(yǎng)牛。如今，馱堪鄉(xiāng)的養(yǎng)牛業(yè)，已從“星星之火”，發(fā)展成“燎原之勢”，在天等縣形成良種化、規(guī)模化、生態(tài)化、多樣化的成熟產(chǎn)業(yè)。

天牛種養(yǎng)殖專業(yè)合作社還是天等縣肉牛養(yǎng)殖黨群致富孵化培訓(xùn)基地，目前已經(jīng)舉辦了4次培訓(xùn)，邀請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)牛能人、縣農(nóng)業(yè)局的專家等傳授經(jīng)驗。黃爾明形象地將前來培訓(xùn)的村民、干部稱為“火種”——他們經(jīng)過培訓(xùn)掌握了技術(shù)，回到各自村屯因地制宜發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。

天等縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人介紹，2019年上半年，天等縣建成牛養(yǎng)殖小區(qū)（場）73個，其中54個分布在18個貧困村，規(guī)模達50頭以上的養(yǎng)牛小區(qū)有15個，100頭以上的養(yǎng)牛小區(qū)有6個。

“今天我養(yǎng)牛，明天牛養(yǎng)我?！痹谶@個“八山一水一分田”的貧困山區(qū)，肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)紅紅火火，貧困戶正在脫貧致富的路上奮力奔跑。