11月25日，省市場監(jiān)管局在沈陽舉行“遼寧省縣級(jí)食品快速檢驗(yàn)車交接儀式”，現(xiàn)場交付75輛食品快速檢驗(yàn)車。今后，這些車輛將作為流動(dòng)快速檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室出現(xiàn)在全省各地，可現(xiàn)場進(jìn)行理化檢測、微生物檢測等200余項(xiàng)指標(biāo)的檢測。

食品快速檢驗(yàn)車具有移動(dòng)性強(qiáng)、檢測時(shí)間短、檢測精準(zhǔn)度高等特點(diǎn)，打破了以往食品檢測站點(diǎn)區(qū)域性限制。隨車配備的可移動(dòng)性便攜檢驗(yàn)設(shè)備，能夠?qū)?、畜禽、水產(chǎn)品、糧油及其制品、奶制品等進(jìn)行食品檢測，基本涵蓋了現(xiàn)有快檢市場的檢測項(xiàng)目，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品中存在非法添加、真菌毒素殘留、品質(zhì)異樣等問題。

據(jù)介紹，食品快速檢驗(yàn)車既可以作為日常監(jiān)管人員的執(zhí)法快檢車，還可以成為群眾食品安全知識(shí)咨詢流動(dòng)站。接下來，我省將強(qiáng)化后續(xù)培訓(xùn)工作，提升執(zhí)法人員快速檢測能力，推進(jìn)食品快速檢驗(yàn)檢測常態(tài)化運(yùn)行，讓食品快檢車成為對(duì)基層食品安全監(jiān)管的有力支撐。（記者 趙銘）