“現(xiàn)在學(xué)校食堂收拾得比家里廚房都干凈，菜品種類更多了，孩子在學(xué)校吃飯我一百個放心。”河南省平頂山市葉縣第二高級中學(xué)學(xué)生家長孟洪濤說。

葉縣市場監(jiān)督管理局在收到市場監(jiān)管總局、公安部、教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動的通知》之后，對全縣317所學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）逐一開展檢查，對68所學(xué)校食堂提出改造意見。其中，葉縣第二高級中學(xué)食堂廚房2001年投入使用，設(shè)施設(shè)備已經(jīng)陳舊老化，并且存在原料無專用存儲場所、后廚操作間未明顯分區(qū)等問題，存在食品安全隱患。該校校長親自抓食堂翻新重建，兩個月后，舊操作間全部拆除，新建的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”干凈敞亮，豐富的菜肴讓家長放心、學(xué)生開心。

食品安全是人民群眾普遍關(guān)心的問題，其中孩子的食品安全更是牽動無數(shù)家庭的神經(jīng)。民之所望，施政之所向。此次整治食品安全問題聯(lián)合行動是按照中央“不忘初心、牢記使命”主題教育領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)的《關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展專項(xiàng)整治的通知》要求部署的。聯(lián)合行動工作組組長，市場監(jiān)管總局黨組書記、局長肖亞慶對專項(xiàng)整治工作提出明確要求：“一定要把聯(lián)合行動作為重大政治任務(wù)，把專項(xiàng)整治進(jìn)一步抓深抓細(xì)抓實(shí)。”公安部黨委委員、反恐專員劉躍進(jìn)要求：“要進(jìn)一步加強(qiáng)部門溝通聯(lián)動，健全完善線索通報(bào)、案件移送、聯(lián)合執(zhí)法、研判會商等工作機(jī)制，在強(qiáng)化協(xié)同共治上抓落實(shí)?！?/p>

據(jù)悉，此次聯(lián)合行動緊緊圍繞人民群眾關(guān)心的操心事、煩心事、揪心事，重點(diǎn)整治4方面突出問題：一是嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”；二是實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治，嚴(yán)肅查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問題；三是解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和食品安全問題；四是整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，重點(diǎn)解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥添加禁用成分問題。

食品、保健食品虛假宣傳坑害老年人也是很多家庭關(guān)心的問題。不久前，在公安部統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)下，山東省煙臺市公安機(jī)關(guān)偵破一起利用食品、保健食品會銷方式欺詐逾萬名老年人的案件?！胺缸锵右扇嗣俺洹彝ノ恼獔?bào)’、北京知名醫(yī)學(xué)專家等頭銜，采取會銷、微信團(tuán)購等模式，以公益慈善之名組織免費(fèi)旅游、免費(fèi)體檢、贈送生活物品等吸引、拉攏老人參加所謂健康講座。”煙臺市公安局食品藥品與環(huán)境犯罪偵查支隊(duì)支隊(duì)長王詩杰介紹，公安機(jī)關(guān)經(jīng)過縝密偵查發(fā)現(xiàn)，這些人假借免費(fèi)義診肆意編造、夸大老年人病情，夸大宣傳保健食品具有治療糖尿病、高血壓等多種老年疾病的顯著功效，將進(jìn)貨價(jià)僅幾十元的食品、保健食品，以少則三四千元、多則五六千元的高價(jià)銷售給老人。

截至目前，該案共抓獲犯罪嫌疑人135人，搗毀銷售、倉儲窩點(diǎn)15個，查扣涉案食品、保健食品8000余盒，涉案價(jià)值6.5億元。深化“兩法”銜接，聯(lián)合省高院、檢察院、司法廳和相關(guān)行政部門，出臺食藥領(lǐng)域“兩法”銜接實(shí)施意見，建立完善部門協(xié)同聯(lián)動機(jī)制，共同開展整治食品安全問題聯(lián)合行動等多個專項(xiàng)行動；常態(tài)聯(lián)勤聯(lián)動，堅(jiān)持主動出擊、以打開路，依托行政監(jiān)管解決檢驗(yàn)鑒定等問題，助力行政監(jiān)管推動源頭治理；實(shí)施“檢打聯(lián)動”，對行政部門監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題提前介入調(diào)查，主動發(fā)現(xiàn)和擴(kuò)大案源……山東省嚴(yán)打食品領(lǐng)域犯罪的上述做法值得借鑒。

民以食為天，食以安為先。主題教育要在“為民服務(wù)解難題”上見成效，就要嚴(yán)字當(dāng)頭，以最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問責(zé)，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，確保百姓“舌尖上的安全”。從全國來看，整治食品安全問題聯(lián)合行動已取得明顯成效。截至10月15日，共檢查餐飲主體134.8萬戶次、肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)4.4萬戶次、農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場及商場超市60.3萬戶次、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營主體45.7萬戶次。聯(lián)合推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動，排查校園食堂、供餐單位及周邊食品經(jīng)營者64萬戶次、約談2.8萬戶。各地共查辦行政違法案件2萬余件，取締“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”317家。開展5項(xiàng)保健食品整治專項(xiàng)行動，查處2103起、責(zé)令整改4115起。嚴(yán)查校園食品安全問題，撤換食品原料供貨商或供餐單位2888個。截至10月20日，公安機(jī)關(guān)破獲食品安全犯罪案件5112起，抓獲犯罪嫌疑人9086名，搗毀“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”3220個，案值70億元。

各地人民群眾也紛紛為整治食品安全問題聯(lián)合行動點(diǎn)贊。廣東佛山保利花園幼兒園園長劉舜娟說：“主題教育開展以來，監(jiān)管部門要求我們公開食堂采購、環(huán)境衛(wèi)生、加工流程，經(jīng)過一個多月的試運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)后廚工作人員操作更自覺更規(guī)范，學(xué)校自身的監(jiān)督也更嚴(yán)格了?！焙邶埥」枮I市市民李雅芝說：“小區(qū)里過去到處飛的保健品傳單沒了，掛上了‘普及食品安全’的橫幅?！?/p>