新華社廣州9月3日電（記者 胡林果）懷疑外賣在配送過(guò)程中被打開(kāi)過(guò)？食品安全封簽的完整程度可以成為一個(gè)重要參考項(xiàng)。為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管，規(guī)范外賣食品封裝，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局3日起在全省推廣使用食安封簽。

目前，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局已印制第一批共400萬(wàn)張食安封簽，由主流網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)分別向其入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者派發(fā)，鼓勵(lì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者在打包外賣食品時(shí)廣泛使用食安封簽。

據(jù)悉，食安封簽底色為綠色，封簽是一次性的，一旦拆開(kāi)無(wú)法重新接回。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者也可創(chuàng)新餐食包裝封簽形式，如自行印制帶有店鋪品牌的食安封簽等。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，推行食安封簽，目的是希望通過(guò)“小封簽”實(shí)現(xiàn)食品安全“三推動(dòng)”：一是推動(dòng)消費(fèi)者提高網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全意識(shí)，把住“訂”和“收”兩道關(guān)；二是推動(dòng)訂餐平臺(tái)落實(shí)食品安全管理責(zé)任，把住“進(jìn)”和“出”兩道關(guān)；三是推動(dòng)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把住“做”和“包”兩道關(guān)。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局還提醒：消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)下單訂餐時(shí)，應(yīng)查看店鋪“商家信息”模塊中的食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息；收餐時(shí)要注意查看封簽是否完好、食品是否受到污染。