新華社北京8月29日電（董峻、韓佳諾）中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)與瑞典公司29日啟動(dòng)了中國(guó)、瑞典奶業(yè)合作新項(xiàng)目。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)與瑞典利樂(lè)公司、利拉伐公司共同簽署了2020年至2024年《中瑞奶業(yè)合作提質(zhì)增效項(xiàng)目合作協(xié)議》，希望通過(guò)合作提高奶牛單產(chǎn)量。

現(xiàn)階段我國(guó)奶業(yè)存在著市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)、原奶產(chǎn)能有限的供需失衡現(xiàn)象。國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利認(rèn)為，解決這一問(wèn)題需要從源頭提高奶牛單產(chǎn)水平。

2018年頒布的《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》將提高奶牛單產(chǎn)量作為目標(biāo)之一。2018年我國(guó)奶牛平均單產(chǎn)水平為7.4噸，中瑞合作項(xiàng)目將目標(biāo)制定為在2025年實(shí)現(xiàn)全國(guó)奶牛平均單產(chǎn)突破9噸，增強(qiáng)國(guó)內(nèi)原料奶的供給。

此外，項(xiàng)目還計(jì)劃在東北和內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)、華北和中原產(chǎn)區(qū)、西北產(chǎn)區(qū)、南方產(chǎn)區(qū)等全國(guó)四大優(yōu)勢(shì)奶源區(qū)選取并創(chuàng)建30個(gè)示范牧場(chǎng)，組建專家團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)，為示范牧場(chǎng)編制“一場(chǎng)一策”指導(dǎo)意見(jiàn)書(shū)，助推示范牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)達(dá)到10噸的目標(biāo)；同時(shí)總結(jié)不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖規(guī)模、不同飼養(yǎng)模式的單產(chǎn)提升經(jīng)驗(yàn)，形成一套奶牛場(chǎng)管理技術(shù)指南；并將嘗試探討乳企與牧場(chǎng)聯(lián)動(dòng)的新模式。