新華社貴陽7月1日電 題：山中野果“蝶變” 特色產(chǎn)業(yè)富民——貴州大規(guī)模種植刺梨助力生態(tài)美百姓富

新華社記者何天文、潘德鑫、李凡

“好花紅來好花紅，好花生在刺梨蓬，好花生在刺梨樹，哪朵向陽哪朵紅……”貴州民歌《好花紅》所描繪的美好情景，如今正在黔中大地上延展。刺梨，這種昔日少有人問津的山野果，已“搖身一變”成為貴州山區(qū)脫貧增收的一大特色產(chǎn)業(yè)。

小野果變“金果果”

每年4月到6月，貴州山區(qū)刺梨花盛開，景色迷人。

一個(gè)晴朗的早晨，記者驅(qū)車來到地處烏蒙山區(qū)的貴州省盤州市盤關(guān)鎮(zhèn)賈西村，沿著蜿蜒的產(chǎn)業(yè)路爬上一處高高的山頂，只見滿山的刺梨與遠(yuǎn)處的青山相連，眼前綻放的刺梨花間，青澀的刺梨果已掛枝頭。

“這里石漠化嚴(yán)重，以前滿山遍野都是裸露的石頭，現(xiàn)在1萬余畝刺梨樹枝葉把石頭覆蓋了，我們看見的都是綠色了。”盤關(guān)鎮(zhèn)人大主席肖值美說，近5年來，政府引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全鎮(zhèn)已種植刺梨樹5.6萬畝，不僅綠了山川護(hù)了生態(tài)，還使許多農(nóng)戶擺脫貧困走上致富路。

山里人不屑的小野果，怎么就變成了“金果果”？

聶德友是當(dāng)?shù)刈钕取俺泽π贰钡娜恕?013年3月，這個(gè)賈西村致富帶頭人放棄在外發(fā)展的機(jī)會，帶著全部“家當(dāng)”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)常年氣候溫和，山里遍布野生刺梨，一定適合規(guī)模化發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)。他的想法得到干部群眾認(rèn)可。在政府部門支持下，他領(lǐng)辦專業(yè)合作社，建立刺梨種植產(chǎn)業(yè)園區(qū)，種育結(jié)合，既賣果又賣苗，產(chǎn)業(yè)逐步覆蓋8個(gè)村3000多戶9000多人，其中420多戶840多貧困人口從中受益。

長地村村民封正宇一家4口人長期以種植玉米維持生計(jì)，脫貧增收緩慢。2016年，他將21畝土地全部流轉(zhuǎn)給合作社種刺梨，收入逐年增多，去年純收入3萬多元。他說，以前石旮旯里種玉米，每畝收入400元左右，根本賺不到錢?，F(xiàn)在每年都能拿到土地流轉(zhuǎn)費(fèi)和刺梨管護(hù)費(fèi)，穩(wěn)賺不賠，日子越過越好了。

夏觀花海，秋品果香。在刺梨產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，2018年，賈西村人均可支配收入超過1萬元，這個(gè)曾經(jīng)的一類貧困村走上了小康路。

科技進(jìn)山 “龍頭”起舞

土地貧瘠、破碎，近30%的土壤石漠化，一直困擾著貴州六盤水市的農(nóng)業(yè)發(fā)展。這個(gè)有“中國野生刺梨之鄉(xiāng)”之稱的高海拔山區(qū)市，因?yàn)榇汤娈a(chǎn)業(yè)的崛起，農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸得以突破，生態(tài)環(huán)境明顯改善。

六盤水市林業(yè)局局長陳石介紹說，根系發(fā)達(dá)且耐旱的刺梨是抑制石漠化的“先鋒樹種”，目前全市種植規(guī)模已達(dá)100萬余畝，成為貴州省刺梨種植面積最大的區(qū)域。近年來，六盤水先后建立起4家大型加工企業(yè)，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售于一體，一端連接原材料生產(chǎn)，一端連接銷售市場。

記者在貴州宏財(cái)集團(tuán)聚農(nóng)投資有限責(zé)任公司看到，企業(yè)一期已形成20萬噸的年加工能力，現(xiàn)代化的生產(chǎn)線加工的刺梨汁、飲料、果酒、果脯、口服液等產(chǎn)品，通過“線上線下”迅速銷往省內(nèi)外市場。公司總經(jīng)理朱波介紹，公司對刺梨鮮果以每斤2元的保底價(jià)收購，有多少收多少，種植戶沒有后顧之憂。

宏財(cái)集團(tuán)盤州刺梨產(chǎn)研中心，是貴州省乃至全國頗具實(shí)力的刺梨研發(fā)機(jī)構(gòu)。這家中心加強(qiáng)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)等高校合作，設(shè)置了博士和碩士工作站、專家實(shí)驗(yàn)室等，20多名科研人員常駐，致力選育優(yōu)質(zhì)樹種，指導(dǎo)基地和農(nóng)戶規(guī)范種植，同時(shí)瞄準(zhǔn)市場需求，對刺梨天然Vc、SOD等營養(yǎng)成分進(jìn)行深度研發(fā)，不斷推出新品。

盤州市委副書記杜瑜說，有科技引領(lǐng)和龍頭帶動(dòng)，盤州市刺梨產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，目前刺梨種植面積達(dá)54萬畝，產(chǎn)業(yè)覆蓋27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的17萬農(nóng)戶52萬人，已成為山區(qū)農(nóng)民持續(xù)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。預(yù)計(jì)3至5年后，全市刺梨產(chǎn)業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益將十分可觀。

抓住特色 做出特色

6月5日，北京世園會上，廣藥集團(tuán)推出的“刺檸吉”飲料、含片等刺梨系列產(chǎn)品一亮相，立即引起游人和消費(fèi)者的濃厚興趣。這是廣東與貴州開展東西扶貧協(xié)作的“結(jié)晶”，也是貴州在推動(dòng)山地特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中，借力拓展市場、塑造品牌的重要舉措之一。

新近召開的貴州省刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會提出，舉全省之力發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)，并把品牌建設(shè)放在更加突出的位置，以品牌拓市場，以市場促發(fā)展。據(jù)了解，目前，貴州省集中連片種植刺梨約155萬畝，有加工企業(yè)40家，2018年加工刺梨7.9萬噸，已涌現(xiàn)出刺梨王、天刺力、金刺梨、山王果、恒力源等一批具有一定知名度的區(qū)域品牌。

貴州把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，抓住特色，做出特色，已讓越來越多的山區(qū)群眾嘗到“甜頭”。2018年，貴州刺梨產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)108.3萬農(nóng)民增收致富，刺梨種植區(qū)域戶均增收2000多元，脫貧攻堅(jiān)成效顯著。

“身披如許刺，心淌萬分甜?！币揽苛己玫陌l(fā)展基礎(chǔ)和廣闊的市場前景，貴州省計(jì)劃到2021年，將集中連片的刺梨種植面積擴(kuò)大到220萬畝，年產(chǎn)鮮果50萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元。