記者從國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉， 截至去年末，全國(guó)納入糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)的企業(yè)達(dá)到2.3萬(wàn)戶，年工業(yè)總產(chǎn)值突破3萬(wàn)億元；產(chǎn)值超千億元省份11個(gè)，其中，山東省突破4000億元，江蘇、安徽、廣東、湖北、河南5省均超過(guò)2000億元。2018年，全國(guó)各類涉糧企業(yè)實(shí)際加工轉(zhuǎn)化糧食5.5億噸，糧食加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到83%。

近年來(lái)，全國(guó)糧食系統(tǒng)加快推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實(shí)用好“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”這個(gè)抓手，大力推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，加快發(fā)展精深加工。調(diào)整存量、做優(yōu)增量，增加專用型品種、功能性食品的有效供給，促進(jìn)初級(jí)加工、精深加工與綜合利用協(xié)調(diào)發(fā)展。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局表示，要發(fā)揮國(guó)內(nèi)市場(chǎng)巨大的優(yōu)勢(shì)，用好兩個(gè)市場(chǎng)兩種資源，培育有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)，壯大一批實(shí)力強(qiáng)、帶動(dòng)作用突出的骨干企業(yè)。優(yōu)化糧食產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，支持主產(chǎn)區(qū)依托縣域培育糧食產(chǎn)業(yè)集群。精心謀劃糧食機(jī)械裝備產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)，加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)自主創(chuàng)新，加快向自動(dòng)化、精準(zhǔn)化、智能化、綠色化方向發(fā)展。（記者 杜海濤）