記者從5月21日召開的省食品安全委員會全體會議獲悉，今年，我省將通過開展3大提升行動、6大專項整治行動，確保全省食品安全，持續(xù)從嚴(yán)整治“一桌餐”“私房菜”等違規(guī)違法行為。

去年，我省創(chuàng)新實行農(nóng)產(chǎn)品“身份證”管理制度，啟動食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點；簡化食品經(jīng)營許可，將14大類38小類食品生產(chǎn)許可權(quán)限下放；開展違規(guī)“一桌餐”“私房菜”專項整治，嚴(yán)懲違法犯罪行為。全年市場監(jiān)管部門共查處食品類案件13955件，搗毀制假窩點93個，受理食品投訴舉報23543件，杜絕了重特大食品安全事故的發(fā)生。

今年，將嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，加強食品行業(yè)全鏈條全過程監(jiān)管，深化食品安全領(lǐng)域改革。實施農(nóng)獸藥減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升、食品生產(chǎn)質(zhì)量安全提升等三大行動。針對社會反響強烈的“一桌餐”“私房菜”等重點領(lǐng)域重點問題，開展專項整治行動。將重點開展打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量違法行為“護源”行動、生豬產(chǎn)品和豬肉制品專項整治、農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治、校園及周邊食品安全“護苗”行動、食品欺詐宣傳和特殊食品專項整治、網(wǎng)絡(luò)食品安全清網(wǎng)行動等6大專項整治行動，推進食品安全社會共治，確保全省食品安全。（記者 奉永成）