30年前，一場由冬暖式蔬菜大棚引領(lǐng)的“綠色革命”從山東壽光發(fā)起，解決了北方冬天蔬菜種類單一的難題。30年后，壽光的大棚蔬菜面積已發(fā)展到60萬畝，年產(chǎn)蔬菜450萬噸，2018年全市農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)20627元，蔬菜產(chǎn)業(yè)讓農(nóng)民群眾走上了增收致富的道路。

30年來，壽光成為全國人民的“菜籃子”，發(fā)展出以市場為導(dǎo)向、以安全為底線、以科技為動力、以品牌為引領(lǐng)、以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為抓手、以組織化發(fā)展為路徑的“六位一體”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“壽光模式”。

增產(chǎn)轉(zhuǎn)向提質(zhì) 從種蔬菜到“種技術(shù)”

走進(jìn)壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成示范區(qū)所展示的第七代大棚，吊掛式番茄種植、旋轉(zhuǎn)花卉栽培、現(xiàn)代化魚池的完美融合，讓人仿佛置身于一片純天然的美景中。那么，在一個大棚內(nèi)是如何實(shí)現(xiàn)“魚菜共生”的呢？

“我們將魚池的水作為‘營養(yǎng)液’提供給蔬菜，水中‘肥料’被吸收后再流回魚池，從而實(shí)現(xiàn)魚菜良性循環(huán)共生?！备袢疝r(nóng)業(yè)科技有限公司項(xiàng)目經(jīng)理武學(xué)文介紹，這個大棚還配備了兩層保溫系統(tǒng)、環(huán)境自動控制系統(tǒng)、智能溫室控制系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備，使作物少受外界氣候的影響，給作物提供一個最佳生長環(huán)境。

作為壽光蔬菜新品種、新技術(shù)、新模式、新裝備及銷售新業(yè)態(tài)的集中展示平臺，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成示范區(qū)在近一年的開園時間內(nèi)已接待62000多人前來參觀學(xué)習(xí)。從第一代冬暖式大棚到如今的第七代大棚，壽光從種蔬菜到“種技術(shù)”，走上了由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向的發(fā)展之路。

1989年，壽光孫家集街道三元朱村黨支部書記王樂義從遼寧大連瓦房店請來了技術(shù)能人韓永山，并帶領(lǐng)另外16名村民建起冬暖式蔬菜大棚。幾個月后，17個大棚里的黃瓜被高價一搶而空，三元朱村一下子出了17個“雙萬元戶”。第二年，在時任壽光縣委書記王伯祥的推動下，壽光建起了5130個大棚，僅大棚蔬菜生產(chǎn)一項(xiàng)，全縣增收就達(dá)6000多萬元。

如今，三元朱村的蔬菜大棚很多已經(jīng)發(fā)展到了第五代、第六代，操作簡便，在手機(jī)上便可控制澆水、通風(fēng)、補(bǔ)光，智能化十足。更重要的是，蔬菜都是進(jìn)行貼碼銷售的，用手機(jī)掃它的“電子身份證”，便可顯示出農(nóng)戶、肥料、種植情況等多項(xiàng)信息。

“每天我們把蔬菜運(yùn)到合作社，取樣檢驗(yàn)合格貼上二維碼后，才能裝車運(yùn)往全國各地。有了二維碼追溯功能后，每斤蔬菜可以多賣2角，平均一年可以多掙兩萬多元，這樣既讓大家吃到了放心菜，也提高了我們的收入。”三元朱村村民王聰說。

近年來，三元朱村走高質(zhì)量發(fā)展之路，“樂義”牌蔬菜不僅豐富了國內(nèi)市場，還遠(yuǎn)銷歐美國家。

全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展 實(shí)現(xiàn)“買全國、賣全國”

凌晨兩點(diǎn)到五點(diǎn)，當(dāng)大多數(shù)人還在睡夢中的時候，壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園里卻是一派繁忙的景象。一輛輛貨車、農(nóng)用三輪車和小卡車等交通工具從這里進(jìn)進(jìn)出出，交易大廳中人頭攢動、熱鬧非凡。

“壽光本地的農(nóng)民大多半夜開始摘菜，凌晨兩點(diǎn)送到物流園進(jìn)行交易，來自上海、福建等省份的外地菜在凌晨五點(diǎn)開始交易，被送往全國20多個省份?！眽酃獾乩r(nóng)產(chǎn)品物流園有限公司副總經(jīng)理劉彬雨介紹，如今，物流園每日的交易量都能達(dá)到近萬噸，日交易額超過3000萬元。

農(nóng)產(chǎn)品物流園的前身是圣城街道九巷村的老蔬菜批發(fā)市場，早在20多年前，這里就聞名全國。特別是“在壽光，沒有買不到的菜，也沒有賣不了的菜”這句宣傳標(biāo)語更吸引了全國很多菜農(nóng)和經(jīng)銷商的關(guān)注。

1998年，家在黑龍江的紀(jì)振男在電視上看到壽光的消息后，毅然決然地來到壽光蔬菜批發(fā)市場，從為別人裝車、看車做起，到成為業(yè)務(wù)經(jīng)理，后來，他憑借自己多年積累的經(jīng)驗(yàn)和人脈，創(chuàng)建了自己的果蔬公司，主營菜花、蓮藕、甘藍(lán)，生意越做越大，每天的交易額近200萬元。

回憶起自己的創(chuàng)業(yè)歷程，紀(jì)振男也頗為感慨：“在老市場的時候，經(jīng)常出現(xiàn)賒賬等情況。2009年，物流園建成后，采用一卡結(jié)算制，不需要使用現(xiàn)金，減少了我們的人工成本，非常方便?！?/p>

如今的物流園不僅實(shí)現(xiàn)了蔬菜的“買全國、賣全國”，讓壽光蔬菜從研發(fā)、生產(chǎn)到物流、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，而且由物流園和專家共同研發(fā)的“中國壽光蔬菜指數(shù)”已成為全國蔬菜價格和交易趨勢的晴雨表和風(fēng)向標(biāo)。壽光也因此成為全國蔬菜的集散、信息交流和價格形成中心。

可復(fù)制可推廣 質(zhì)量興農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)先行

“目前園區(qū)已有約3000畝大棚開始種植，全部建成后將直接帶動12000多戶貧困戶增收脫貧。農(nóng)民們不僅可以獲得土地租金和合作社入股分紅，還能實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)。”山東壽光魯盛農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長李勝介紹的正是由該集團(tuán)在國家級貧困縣江西省于都縣建設(shè)的蔬菜產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧示范園，這座現(xiàn)代化園區(qū)給周邊的農(nóng)民帶來了多重紅利。

近年來，在壽光本土領(lǐng)軍農(nóng)業(yè)企業(yè)的帶動下，壽光的蔬菜種植技術(shù)和模式正加速推向全國各地，目前已建成和即將開工建設(shè)的農(nóng)業(yè)園區(qū)共200余處。

30年來，壽光人在抓好自身蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，不斷把壽光蔬菜的技術(shù)、人才、標(biāo)準(zhǔn)、問題解決方案推向全國，帶動全國農(nóng)民增收致富。如今，壽光常年有8000多名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在全國30個省區(qū)市建設(shè)農(nóng)業(yè)園區(qū)或指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)。

然而，由于企業(yè)技術(shù)和個人經(jīng)驗(yàn)不同，推廣過程中曾造成一定的質(zhì)量差異問題。不過，2018年7月，伴隨著全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心落地壽光，這一問題迎刃而解。

不到一年時間，全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心依托壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢、成功經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新潛力，不僅擬定了日光溫室番茄、黃瓜的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，還在全市新建的18個重點(diǎn)園區(qū)率先推行統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售的“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化管理，打造標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用樣板。

走進(jìn)18個園區(qū)之一的田柳鎮(zhèn)示范園區(qū)，先進(jìn)的設(shè)施裝備讓人眼前一亮：大型水肥一體機(jī)、多功能植保機(jī)、智能溫控等通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)智能化管理，每畝蔬菜每年可以節(jié)省60多個人工，節(jié)水超過40%，提高肥料利用率達(dá)50%，使每個大棚、每個園區(qū)都成為“綠色車間”“綠色工廠”。這些示范園區(qū)為加快蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在全國推廣應(yīng)用，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了可復(fù)制可推廣的經(jīng)驗(yàn)樣板。

站在新的起點(diǎn)上，壽光始終堅持世界眼光、全國定位，以生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)園區(qū)化、蔬菜品牌化、農(nóng)民職業(yè)化、鄉(xiāng)村宜居化、公共服務(wù)均等化為抓手，不斷賦予“壽光模式”新的時代內(nèi)涵，為打造鄉(xiāng)村振興“齊魯樣板”貢獻(xiàn)壽光力量。（記者 趙秋麗 馮帆）