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江蘇出臺住宿業(yè)清洗消毒地方標(biāo)準(zhǔn) 抹布分類分色使用

2019-03-30 10:53 來源: 新華社
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新華社南京3月30日電(記者 邱冰清)記者30日從江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉,江蘇近日出臺并實(shí)施《住宿業(yè)清洗消毒衛(wèi)生規(guī)范》,對住宿業(yè)清洗消毒的總體要求,清洗消毒設(shè)施設(shè)備、清洗消毒劑配制、客房清洗消毒、衛(wèi)生間清洗消毒、其他用品用具清洗消毒、清潔工具清洗消毒、從業(yè)人員手消毒等具體要求進(jìn)行了規(guī)定。

其中,針對“萬能抹布”問題,規(guī)范要求客房和衛(wèi)生間使用的抹布應(yīng)分設(shè),顏色需有明顯區(qū)分,操作中不得混用。客房抹布根據(jù)清潔需求至少配備干、濕抹布各1塊。每個衛(wèi)生間使用的抹布應(yīng)一間一換。備用的干凈抹布和已用抹布應(yīng)使用不同標(biāo)識的存放設(shè)施分別放置,避免交叉污染。

涉及客房內(nèi)清潔的,規(guī)范具體劃分了空氣消毒、物體表面清洗消毒、衛(wèi)生間清洗消毒、布草清洗消毒、飲具清洗消毒、拖鞋清洗消毒等多方面內(nèi)容,要求所有物品做到一客一消毒或一客一換。以飲具清潔為例,規(guī)范要求客房使用的飲具在清洗消毒間由專人負(fù)責(zé)清洗消毒,并使用專用周轉(zhuǎn)容器送至客房,不得在客房內(nèi)清洗消毒。補(bǔ)充潔凈飲具時應(yīng)注意手部衛(wèi)生,拿取時應(yīng)避免接觸杯口以防污染。

規(guī)范還要求,經(jīng)營者應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案,制定并細(xì)化公共用品用具采購、儲藏、清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等操作規(guī)程,根據(jù)經(jīng)營規(guī)模、項(xiàng)目設(shè)置清洗、消毒、保潔等設(shè)施設(shè)備,做好包括日期、時間、物品種類、數(shù)量、操作人簽名等在內(nèi)的清洗消毒記錄工作。

此外,住宿場所從業(yè)人員上崗前應(yīng)經(jīng)過衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識培訓(xùn)并考核合格,應(yīng)每年體檢并取得有效健康合格證明,保持良好的個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服,洗凈雙手,不得留長指甲、涂指甲油及佩戴飾物。

【我要糾錯】責(zé)任編輯:王洋
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