新華社杭州3月12日電（記者 屈凌燕）“沒(méi)想到這么快就能同時(shí)領(lǐng)到營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，大大縮短了開(kāi)店周期?！焙贾菘系禄邢薰竟彩聞?wù)副總監(jiān)曾敏12日上午興奮地從市場(chǎng)監(jiān)管工作人員手中領(lǐng)過(guò)了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。記者從杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，杭州市新開(kāi)辦的連鎖餐飲門店可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)日準(zhǔn)入準(zhǔn)營(yíng)。

2019年1月16日，杭州市“最多跑一次”改革專題組辦公室印發(fā)《杭州市直營(yíng)連鎖餐飲企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)“評(píng)審承諾制”工作指引（試行）》，促進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)向連鎖化、規(guī)模化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

直營(yíng)餐飲連鎖企業(yè)“評(píng)審承諾制”，將直營(yíng)餐飲連鎖門店新開(kāi)辦的申請(qǐng)材料從原來(lái)低于全省平均的5件壓縮到3件，辦結(jié)時(shí)間從原來(lái)低于全省平均的7個(gè)工作日進(jìn)一步壓縮到當(dāng)場(chǎng)辦結(jié)，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)從原來(lái)的4個(gè)壓縮到1個(gè)，大大降低了企業(yè)準(zhǔn)入準(zhǔn)營(yíng)的制度門檻和交易成本。