新華社石家莊12月21日電 題：河北樂亭西海村：40年前難吃飽飯 如今想著怎么吃得健康

新華社記者 楊帆

藍(lán)色的鐵殼漁船?？吭跐O港中間，七八個(gè)工人戴著護(hù)具分揀螃蟹，一箱箱海貨被搬上廂式貨車，河北省樂亭縣姜各莊鎮(zhèn)西海村漁民蘇建東這次出海又是收獲滿滿。改革開放四十年間，當(dāng)?shù)卮迕駛円巡辉偈刂议T口的鹽堿地謀生，大海成了他們致富的“田野”。

西海村是一個(gè)緊鄰渤海的漁村，但在40年前，這里的農(nóng)民卻守著鹽堿地生活，窮得沒有出路。“以前出村沒有路，得從荒灘里一步一步走出去?！蔽骱４宕逦瘯?huì)主任葛永林告訴記者。

鹽堿地風(fēng)沙狂，只長野草不打糧。大海就在面前，但給西海村帶來的是泛起白色鹽堿的土地、苦澀的井水、稀疏低產(chǎn)的莊稼。改革開放以前，分布在樂亭縣鹽堿帶中的村莊被稱為“下莊”。生活在“下莊”的人，最大難題就是吃飽飯。

“早上煮一鍋粥，只能喝米湯，粥里的米粒要留著中午吃。生產(chǎn)隊(duì)分肉，瘦肉沒人要，都搶‘肥膘’，給家里添點(diǎn)油水?！?1歲的葛永林說，過去日子確實(shí)不好過，男的娶不上媳婦，女的想方設(shè)法嫁出去。

緊鄰渤海，理應(yīng)結(jié)網(wǎng)捕魚，但在改革開放之前，因?yàn)榻┗捏w制束縛，西海村人難以“靠海吃海”，只能固守鹽堿地生活。

上世紀(jì)八十年代，西海村人開始建造漁船出海捕魚?！皾O船全長不到10米，動(dòng)力很弱，得拿著指南針辨別方向?！备鹩懒终f，村里最早的一批漁船都是幾家合股，每家都拿出了全部家當(dāng)，盼著能在大海里撈到真金白銀。

蘇建東告訴記者，那時(shí)漁船很小，經(jīng)不住風(fēng)浪，打魚只敢離開岸線一、二公里，岸線始終保持在可視范圍內(nèi)。但就是這微不足道的航程，開始讓西海人嘗到甜頭。昔日“一毛不拔”的渤海，開始成了鄉(xiāng)親們的致富之源。

之后，樂亭縣大力扶持捕撈漁業(yè)，投入資金修建了漁港碼頭、公路等一系列基礎(chǔ)設(shè)施，并為漁民提供專項(xiàng)貸款、補(bǔ)貼。在一系列政策扶持下，當(dāng)?shù)夭稉茲O業(yè)做大做強(qiáng)，勤勞的西海人，成為漁業(yè)先鋒。

隨著收入的增加，西海人的漁船越來越大——從木船發(fā)展到鐵殼船，船體從10米到17米，從20米到40米，船用設(shè)備也從指南針到海事衛(wèi)星、探魚儀、漁用聲吶等不斷升級。

40年來，漁船體積不斷增加，西海村人的生活水平也在不斷提高。曾經(jīng)吃不飽的村民，已經(jīng)在奔小康的大路上快人一步。“我們早就不為吃飽飯發(fā)愁了，現(xiàn)在是想著怎么吃好、吃得健康?！碧K建東說。

記者走訪時(shí)看到，蘇建東家的房子并非傳統(tǒng)的“三間正房”式樣建筑，而是格局分明地劃分出了主臥、客臥、浴室、客廳等生活區(qū)間，還專門配備了健身房。在西海村里，道路寬敞潔凈，健身廣場、路燈等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全。

樂亭水產(chǎn)中心副主任劉衛(wèi)濱說，近幾年樂亭的岸線養(yǎng)殖和近海捕撈的傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)模式已經(jīng)向海洋深處延伸，在打造“遠(yuǎn)洋船隊(duì)”的同時(shí)，還在大力發(fā)展近海海洋牧場，通過人工放流、底播增殖，修復(fù)海洋生態(tài)，提高漁業(yè)產(chǎn)值。曾經(jīng)站在海邊“拉大網(wǎng)”的小漁村，現(xiàn)在已發(fā)展成遠(yuǎn)近聞名的漁業(yè)專業(yè)村，村里還建成了捕撈漁業(yè)“人才基地”，匯聚了一大批職業(yè)船員、船長以及各類從業(yè)人員。

目前，西海村有40米以上大型現(xiàn)代化漁船40余艘，養(yǎng)殖等漁業(yè)用船100余條，每條船毛利潤達(dá)到50萬元以上，漁民戶均純收入達(dá)到10萬元以上，家家戶戶都蓋了新房，買了汽車。“現(xiàn)在娶媳婦、嫁女兒，我們可是要好好相一下門戶的！”蘇建東笑著說。