新華社南京11月16日電 題：田野間的新故事——全國新農(nóng)民新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新論壇及博覽會(huì)綜述

新華社記者于文靜、鄭生竹

國家蘋果大數(shù)據(jù)公共平臺(tái)、用自動(dòng)循環(huán)水進(jìn)行工廠化養(yǎng)殖的“蟹公寓”、3D打印制作的奧特曼甜餅、共享植保無人機(jī)新模式……

日前，在江蘇南京舉辦的全國新農(nóng)民新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新論壇及博覽會(huì)上，一批農(nóng)業(yè)新科技集中展示，來自全國的“新農(nóng)人”用產(chǎn)品、技術(shù)和分享等形式，講述田野間正在發(fā)生的新故事。

“新農(nóng)人”新主體：在星光月夜中成長

“當(dāng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)遇上了強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)時(shí)代，我決定投身這個(gè)新的信息科技用武之地?！蓖艘圮娙恕⑥r(nóng)田管家CEO余洋分享了數(shù)字改變農(nóng)業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐——在平臺(tái)上，飛手端、機(jī)手端聚集了擁有無人機(jī)或農(nóng)機(jī)的社會(huì)化服務(wù)組織，客戶端通過農(nóng)資商務(wù)鏈和當(dāng)?shù)胤?wù)站，大小農(nóng)戶匯合而來，供需雙方能夠直接在線上匹配并完成訂單。

“我們平臺(tái)的第一個(gè)用戶，襄陽種植大戶李坤明，我們?yōu)樗峁┓?wù)三年。對(duì)我而言，服務(wù)他不僅是訂單和收入，更讓我看到從被各種方言隔絕到和農(nóng)民零障礙溝通、從黑漆漆的夜到享受星光月夜的成長和轉(zhuǎn)變?！庇嘌蟾锌卣f。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，目前全國返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人員達(dá)到740萬人，成為帶領(lǐng)農(nóng)民興業(yè)致富、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的生力軍。

缺乏技術(shù)是很多新農(nóng)人遭遇的痛點(diǎn)。論壇期間，新希望集團(tuán)出資200萬元，聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表彰100名村級(jí)信息員和32位農(nóng)村創(chuàng)業(yè)代表，年內(nèi)將再出資100萬元表彰百名新農(nóng)人。集團(tuán)董事長劉永好表示，這是新希望10萬新農(nóng)民培訓(xùn)計(jì)劃的一部分，截至目前，已對(duì)25個(gè)省區(qū)市超過2萬人開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，希望以此培養(yǎng)更多“綠領(lǐng)”人才投入鄉(xiāng)村振興事業(yè)。

新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)：互聯(lián)網(wǎng)為農(nóng)業(yè)插上翅膀

“世界那么大，我想去嘗嘗”。在江西展臺(tái)上，“葛小叔”系列零食琳瑯滿目：葛酥餅、竹炭黑花生、五香筍豆、黑芝麻酥、鹵來神掌……上饒市橫峰縣我家電商土特產(chǎn)有限公司通過整合農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行加工、包裝、電商銷售，把農(nóng)產(chǎn)品賣出了貧困山區(qū)。

在江蘇展區(qū)，六個(gè)直徑1至2米、大小不一的透明玻璃“泡泡”中，分別展示著不同的主題景觀——淡雅的玫瑰園、草莓和奶油搭配出的甜點(diǎn)世界、百合花園、隱藏著小精靈玩偶的多肉植物叢、朵朵桃花形狀的粉嫩糕點(diǎn)。

南京市農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人說，希望以此展示當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)的草莓種植、花卉種植及產(chǎn)品研發(fā)、民宿、多肉植物主題園等特色，體現(xiàn)綠色生態(tài)為基礎(chǔ)、線上線下銷售、兼具觀光等功能的產(chǎn)業(yè)格局。

近年來，我國著力推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，三產(chǎn)融合成為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)重點(diǎn)。去年全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)22萬億元，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游營業(yè)收入超過7000億元，農(nóng)村電子商務(wù)收入達(dá)1.25萬億元。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在會(huì)上表示，下一步將推進(jìn)“農(nóng)業(yè)+”加工流通，創(chuàng)辦中央廚房、共享農(nóng)莊等分享型農(nóng)業(yè)；推進(jìn)“農(nóng)業(yè)+”生態(tài)環(huán)保，發(fā)展垃圾收集、污水處理、糞污資源化利用等鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)；推進(jìn)“農(nóng)業(yè)+”文化娛樂，創(chuàng)辦休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、教育農(nóng)園、健康養(yǎng)生等體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)；推進(jìn)“農(nóng)業(yè)+”特色工藝，發(fā)展特色手工業(yè)等鄉(xiāng)土特色產(chǎn)業(yè)。

新技術(shù)新模式：推動(dòng)農(nóng)業(yè)更高效更綠色

中國農(nóng)科院展臺(tái)前，兩名工作人員正在使用食品3D打印設(shè)備制作機(jī)器貓形狀的彩色甜餅。從點(diǎn)擊電腦圖案到完成制作，只需七八分鐘時(shí)間。

“原料中的紫色、黃色、綠色分別來自紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉，顏色漂亮、形狀有趣，最重要的是可以將個(gè)體健康大數(shù)據(jù)與營養(yǎng)素等食品大數(shù)據(jù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營養(yǎng)、個(gè)性化定制?！鞭r(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所工程師胡小佳介紹說。

“我們正在推動(dòng)共享植保無人機(jī)的模式，按需租賃、全國調(diào)配。目前已在全國建立300多家無人機(jī)技術(shù)服務(wù)站，提供租賃、飛手培訓(xùn)、維修等服務(wù)。”蘇州大域無疆航空科技有限公司銷售經(jīng)理劉欣欣說，植保無人機(jī)每天可噴施300至500畝地，大大節(jié)省人工、提高效率。

展會(huì)上，這些新技術(shù)、新模式帶來的農(nóng)業(yè)新變化精彩紛呈：覆蓋生產(chǎn)全過程的設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)器人化生產(chǎn)系統(tǒng)、解決大型活動(dòng)多人就餐難題的智慧餐車、集魚增殖型人工海洋牧場(chǎng)高效技術(shù)體系、秸稈資源化利用智能堆肥系統(tǒng)等，從不同側(cè)面反映了農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的更高效更綠色趨勢(shì)。