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兩部門高度重視上海中芯學(xué)校食品安全問(wèn)題 上海市食品藥品、教育部門已開展調(diào)查

2018-10-23 09:18 來(lái)源: 市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站
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市場(chǎng)監(jiān)管總局和教育部
高度重視上海中芯學(xué)校食品安全問(wèn)題
上海市食品藥品、教育部門已開展調(diào)查
 

市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部高度重視上海中芯學(xué)校食堂存在變質(zhì)食材、廚房環(huán)境臟亂等食品安全問(wèn)題,已經(jīng)要求上海市食品藥品監(jiān)管局和上海市教委密切配合,立即開展核查處置工作,依法嚴(yán)肅查處食品安全違法違規(guī)行為,及時(shí)報(bào)告和發(fā)布調(diào)查處置信息。舉一反三,全面排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)做好校園食品安全工作。

全國(guó)各地食品安全監(jiān)管部門、教育部門務(wù)必要認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安全辦10月16日電視電話會(huì)議要求。食品安全監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)督檢查,落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)責(zé)任,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康和食品安全知識(shí)科普宣傳,嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。教育行政管理部門要嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,深入開展食品安全教育,督促學(xué)校食堂規(guī)范化管理,全方位強(qiáng)化校園食品安全督導(dǎo)檢查,嚴(yán)肅查處校園食品安全管理瀆職行為。學(xué)校要切實(shí)擔(dān)負(fù)起校園食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,對(duì)大宗食品實(shí)行公開招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購(gòu),建立穩(wěn)定的供貨渠道;加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理,鼓勵(lì)家長(zhǎng)委員會(huì)參與食品安全監(jiān)管,發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。

【我要糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯:朱英
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