10月19日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行例行發(fā)布會，通報今年第三季度主要農(nóng)產(chǎn)品市場運行形勢，解讀當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場熱點問題，并介紹第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會有關(guān)情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司副司長唐盛堯介紹相關(guān)情況并回答記者提問。

唐珂介紹，三季度，我國農(nóng)產(chǎn)品市場整體供應(yīng)較為充裕，價格漲跌不一，“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為102.19，環(huán)比增加1.01個點，同比高5.63個點。其中，“菜籃子”產(chǎn)品價格持續(xù)上漲，“菜籃子”產(chǎn)品200指數(shù)為102.33，環(huán)比增加1.22個點，同比高6.55個點；豬肉價格連續(xù)上漲，但仍低于三年來平均水平；小麥、早秈稻收購價格低開高走；玉米價格小幅波動，深加工對優(yōu)質(zhì)玉米需求增加，新玉米開秤價普遍高于去年。

生豬產(chǎn)能依然充足，豬價上漲空間不大

對比往年數(shù)據(jù)，三季度蔬菜價格往往呈現(xiàn)季節(jié)性上漲態(tài)勢。唐珂介紹，今年三季度蔬菜價格走勢與常年大致相同，不過，受大范圍高溫和臺風(fēng)、強降水天氣等不利天氣因素影響，菜價漲幅較常年偏高。9月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤4.32元，環(huán)比漲8.8%，同比高22.0%。

8月以來，非洲豬瘟疫情對豬肉價格運行情況的影響受到廣泛關(guān)注。唐珂指出，自疫情發(fā)生后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在做好疫情防控的同時，加強了生豬及豬肉市場運行監(jiān)測預(yù)警和保供措施安排?？偟膩砜矗i肉價格受疫情影響走勢有所分化，但疫情對全國豬肉市場影響有限，豬肉供應(yīng)仍較為平穩(wěn)。三季度全國豬肉均價呈季節(jié)性上漲趨勢，國慶、中秋兩節(jié)過后小幅下跌。據(jù)監(jiān)測，8月份全國豬肉批發(fā)均價為每公斤19.08元，環(huán)比漲10%，同比低5.4%；9月份每公斤19.99元，環(huán)比漲4.8%，漲幅明顯收窄，同比低2.4%。10月1-7日，每公斤20.04元，環(huán)比跌0.5%，已經(jīng)連續(xù)兩周小幅下跌，同比低2.7%。

唐珂介紹，在發(fā)生疫情的主產(chǎn)省，如遼寧等地，生豬壓欄較多，豬價以跌為主；而在北京、浙江、上海等主銷區(qū)市場，由于前期供應(yīng)偏緊，豬肉價格漲幅較大，國慶長假期間市場運行平穩(wěn)，價格小幅回落。從后期走勢看，隨著大部分地區(qū)疫情穩(wěn)定，短期內(nèi)豬價將季節(jié)性小幅回落，前期壓欄較多的主產(chǎn)區(qū)價格下降風(fēng)險比較大。

此外，由于近兩月主產(chǎn)區(qū)生豬補欄受到一定影響，預(yù)計春節(jié)前豬價會再次出現(xiàn)上漲行情。但由于生豬產(chǎn)能依然充足，豬價上漲空間不大。

小麥?zhǔn)召徚肯陆得黠@，購銷將延續(xù)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價趨勢

眼下，小麥、早秈稻收購?fù)疽呀?jīng)結(jié)束，價格低開高走。9月底，國有糧食企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r為每百斤119元，比上市初期上漲4.5%；早秈稻收購均價穩(wěn)定在每百斤120元，比上市初期上漲4%左右。收購以市場化收購為主，各地引導(dǎo)支持糧食加工企業(yè)等多元主體入市，開展市場化收購。截至9月30日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥5015萬噸，累計收購早秈稻779萬噸，收購量較往年同期明顯下降。

對此，唐珂認(rèn)為，造成今年小麥?zhǔn)召徚肯陆得黠@的原因是多方面的，包括產(chǎn)量小幅下降、收購預(yù)案執(zhí)行時間延長、部分質(zhì)量較差小麥的銷售未納入統(tǒng)計等因素。但主要是部分產(chǎn)區(qū)，尤其是河南南部、安徽沿淮地區(qū)，小麥質(zhì)量因災(zāi)下降，達不到最低收購價質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，主要通過市場化渠道來銷售，導(dǎo)致政策性收購量大幅減少。小麥銷售周期拉長，小麥銷售進度趨緩。

據(jù)介紹，為做好超標(biāo)小麥?zhǔn)召徧幹霉ぷ?，國家糧食和物資儲備局、發(fā)改委、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等單位聯(lián)合下發(fā)通知緊急部署。安徽、湖北、河南等省出臺了方案、安排資金，引導(dǎo)多元市場主體積極入市，一定程度上緩解了質(zhì)量較差小麥的銷售難題。從后期走勢來看，農(nóng)戶和貿(mào)易商手中余糧會陸續(xù)進入市場，預(yù)計小麥購銷將延續(xù)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價趨勢。其中，質(zhì)量較好的小麥價格有望保持在1.15元/斤的最低收購價水平之上。

由于當(dāng)前我國小麥庫存充裕，小麥?zhǔn)袌龉?yīng)不會緊張，價格也缺乏持續(xù)上漲的基礎(chǔ)。當(dāng)前需繼續(xù)重點關(guān)注受災(zāi)地區(qū)超標(biāo)小麥?zhǔn)召徧幹霉ぷ鳎瑥娀奂Z服務(wù)，落實配套措施，緩解農(nóng)民余糧變現(xiàn)之急。

新季大豆豐收成定局，價格將保持基本平穩(wěn)

隨著10月東北地區(qū)新季大豆即將大量上市，大豆購銷旺季即將到來。在輪作休耕、生產(chǎn)者補貼等政策的引導(dǎo)支持下，今年我國大豆種植面積增加，豐收已成定局。

9月底黃淮海夏大豆率先收獲上市，開秤價較去年偏低，部分地區(qū)因干旱、臺風(fēng)災(zāi)害影響，大豆品質(zhì)不及常年。后期隨著購銷旺季的到來，在食用需求拉動和種植成本支撐下，預(yù)計國產(chǎn)大豆價格將保持基本平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的趨勢更加明顯。

從陳豆市場看，由于購銷接近尾聲，價格波動不大。9月份黑龍江國產(chǎn)食用大豆平均收購價每斤1.81元，環(huán)比漲0.9%，同比跌11.0%；山東國產(chǎn)大豆入廠價每斤2.03元，環(huán)比持平，同比跌12.4%。從進口情況看，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，1-8月累計進口大豆6203萬噸，同比減2.1%，進口主要來自巴西，占進口總量近七成?？偟膩砜矗?dāng)前我國大豆市場供給較為充足，大豆價格大幅波動的可能性不大。

第十六屆農(nóng)交會即將舉辦，鄉(xiāng)村振興展區(qū)成亮點

發(fā)布會上，唐珂和唐盛堯就第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會有關(guān)情況進行了介紹。

據(jù)介紹，本屆農(nóng)交會將于11月1—5日在湖南省長沙市舉辦。農(nóng)交會將秉承“精品、開放、務(wù)實”原則，以“質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)、綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興”為主題，緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作重點，并與中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會合并舉辦，集中宣傳展示貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于做好“三農(nóng)”工作重要論述取得的新成就，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得的新成果，踐行質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)的新經(jīng)驗，以及各地豐收時節(jié)各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

本屆農(nóng)交會設(shè)立鄉(xiāng)村振興展區(qū)、扶貧展區(qū)、各省綜合展區(qū)等12個展區(qū)，屆時將有1800家企業(yè)參展。其中，鄉(xiāng)村振興展區(qū)的設(shè)立是此次農(nóng)交會的一大亮點。今年是鄉(xiāng)村振興開局之年，為貫徹落實黨中央決策部署，助力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，本屆農(nóng)交會突出鄉(xiāng)村振興的主題，專門設(shè)立了鄉(xiāng)村振興館，并將舉辦中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略高峰論壇，這也是自黨中央提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推動舉辦的首個以鄉(xiāng)村振興為主題的論壇。

據(jù)悉，國際展區(qū)將有來自烏干達、泰國、印度、馬來西亞、法國等20個國家和地區(qū)的200余家國外公司參展，并設(shè)立了烏干達、泰國兩個主賓國。農(nóng)交會期間，還將舉辦中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略高峰論壇、全國品牌農(nóng)產(chǎn)品推介活動、全國貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動、農(nóng)業(yè)風(fēng)險管理與農(nóng)業(yè)品牌論壇等13項重大活動，并與湖南衛(wèi)視深度合作開展品牌農(nóng)產(chǎn)品推介。

同期，還將與聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）聯(lián)合舉辦部長級“全球農(nóng)業(yè)南南合作高層論壇”。唐盛堯介紹，從50年代開始，我國在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域南南合作一直發(fā)揮著重要作用。黨的十九大提出，要推動構(gòu)建人類命運共同體，積極發(fā)展全球伙伴關(guān)系，為世界貢獻更多的中國智慧、中國方案。召開南南合作論壇是落實習(xí)近平新時代中國特色社會主義外交思想的一個重要的舉措，也是為了更好履行中國作為發(fā)展中大國的國際責(zé)任和義務(wù)。中國農(nóng)業(yè)發(fā)展有成就、有經(jīng)驗、有人才、有技術(shù)，我們要幫助其他發(fā)展中國家，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，解決糧食安全問題。同時，可以用精準(zhǔn)扶貧經(jīng)驗來幫助發(fā)展中國家解決貧困人口問題。

（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站 唐泓莉 攝）