新華社蘭州10月2日電（記者 郭剛）國(guó)慶期間，擁有“中國(guó)薯都”之稱的甘肅省定西市300萬(wàn)畝馬鈴薯喜獲豐收。作為當(dāng)?shù)剡m宜種植的首選作物之一，馬鈴薯日益變身為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“金蛋”。

秋陽(yáng)高照，勞動(dòng)正酣。記者在定西市安定區(qū)巉口鎮(zhèn)龍灘村看到，趁著晴好的天氣，農(nóng)民們?cè)诘乩镎χ鴵屖振R鈴薯。挖、撿，按大小個(gè)頭分類、裝袋、裝車，男女老少分組勞作，銜接流暢，一氣呵成。豐收的喜悅洋溢在他們樸實(shí)的臉上。

“這個(gè)洋芋（馬鈴薯）對(duì)我們來(lái)說(shuō)，以前是吃飯的主要口糧，現(xiàn)在已變成‘金蛋蛋’了。”龍灘村黨支部書記趙玉山難掩歡喜地說(shuō)，“我們村400多戶、1400多人去年光靠種植洋芋，每人就有2000元錢的純收入。今年風(fēng)調(diào)雨順，洋芋增產(chǎn)豐收，我們的收入比去年還會(huì)增加不少?！?/p>

地處甘肅中部黃土高原腹地的定西市，山大溝深，十年九旱，是我國(guó)改革開(kāi)放后“三西”扶貧的重點(diǎn)地區(qū)。作為馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯變遷主要經(jīng)歷了四個(gè)階段。

“改革開(kāi)放四十年，馬鈴薯從最初的‘救命薯’慢慢演變成20世紀(jì)90年代的‘溫飽薯’、新世紀(jì)初的‘小康薯’，再到目前的‘致富薯’，確實(shí)改變了我們?cè)緲O度貧窮落后的山區(qū)面貌?！睅f口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)徐永鑫感慨不已，“沒(méi)有馬鈴薯我們山區(qū)百姓就不會(huì)脫貧，更談不上小康?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示，2017年，定西市馬鈴薯種植面積達(dá)到1083萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)1300萬(wàn)噸，定西農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得純收入近1600元，占農(nóng)民人均純收入的23.2%，馬鈴薯種植和加工業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)和脫貧產(chǎn)業(yè)。

豐收之際，勞作之余，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在田間地頭挖坑壘灶，燒火烤土豆，用原始而質(zhì)樸的方式表達(dá)著自己的喜悅及對(duì)來(lái)年的期許。

趙玉山介紹，今年3月，龍灘村已成立“馬鈴薯合作社”，全村農(nóng)民悉數(shù)參與其中?！霸?000畝的基礎(chǔ)上，明年我們爭(zhēng)取再多種些洋芋，繼續(xù)把它做大做強(qiáng)，帶動(dòng)目前村里僅有的30多個(gè)貧困戶整體脫貧奔小康，讓老百姓的日子一天比一天紅火?！?/p>