2018年我國(guó)早稻產(chǎn)量572億斤
——國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司首席統(tǒng)計(jì)師侯銳解讀2018年早稻生產(chǎn)情況

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的全國(guó)早稻生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)早稻產(chǎn)量為2859萬噸，比2017年減產(chǎn)128萬噸，下降4.3%。早稻播種面積4791千公頃，比上年減少350千公頃，下降6.8%；每公頃產(chǎn)量5967公斤，比上年增加157公斤，增長(zhǎng)2.7%。

一、播種面積減少

早稻播種面積減少的主要原因：一是農(nóng)民主動(dòng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。由于早稻單產(chǎn)低，品質(zhì)較差， 價(jià)格也比中稻低，加之“雙搶”勞動(dòng)強(qiáng)度大，導(dǎo)致農(nóng)民種植早稻的積極性不強(qiáng)，部分農(nóng)戶選擇“雙季稻改單季稻”或“水田改旱田”，改種大豆等作物。二是早稻播種移栽期間，廣東、廣西降雨量比正常年景偏少，氣溫偏高，灌溉條件偏差，插秧用水不足，局部地區(qū)將早稻田改為中稻或其他作物。三是部分地區(qū)休耕輪作面積增加，減少早稻種植。

二、單產(chǎn)增加

早稻單產(chǎn)增加的主要原因：一是早稻育秧移栽期間，除局部地區(qū)受旱用水不足外，江南、華南大部地區(qū)以晴為主，熱量充足、無明顯低溫陰雨和寡照天氣，保證了早稻育秧、移栽和苗期正常生長(zhǎng)對(duì)水分的需求，早稻個(gè)體發(fā)育較好。二是拔節(jié)抽穗期間，產(chǎn)區(qū)大部分時(shí)段溫度適宜、日照充足，溫高雨少有利于早稻曬田控蘗以及揚(yáng)花授粉，提高稻穗結(jié)實(shí)率。三是灌漿收獲期間，早稻產(chǎn)區(qū)晴天多，大部時(shí)段光熱正常，日照充足，有利于早稻灌漿、成熟、收割以及晾曬。

今年早稻播種面積和產(chǎn)量雖然有所減少，但這是主動(dòng)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的結(jié)果，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)的成果，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效的表現(xiàn)。2018年早稻產(chǎn)量雖然有所減少，但由于早稻產(chǎn)量占全年糧食產(chǎn)量比重較低，加之稻谷庫存較多，對(duì)國(guó)家糧食供給影響是十分有限的。