8月15日，在呂梁市嵐縣，培訓(xùn)教師張春林（右二）在為參加土豆宴廚師培訓(xùn)班的學(xué)員授課。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨(dú)厚，全縣土豆種植面積達(dá)到30萬(wàn)畝，年產(chǎn)超過(guò)40萬(wàn)噸。

近年來(lái)，嵐縣將土豆產(chǎn)業(yè)與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個(gè)品牌，闖出了一條特色土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

8月15日，在位于嵐縣普明鎮(zhèn)大賢村的山西康農(nóng)薯業(yè)有限公司內(nèi)，技術(shù)員魏旺紅在觀察土豆苗的生長(zhǎng)情況。山西康農(nóng)薯業(yè)有限公司主要從事脫毒馬鈴薯的研究、生產(chǎn)，相比普通品種，脫毒馬鈴薯產(chǎn)量更高，這一技術(shù)惠及嵐縣全縣及周邊縣市。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨(dú)厚，全縣土豆種植面積達(dá)到30萬(wàn)畝，年產(chǎn)超過(guò)40萬(wàn)噸。

近年來(lái)，嵐縣將土豆產(chǎn)業(yè)與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個(gè)品牌，闖出了一條特色土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

8月15日，嵐縣社科鄉(xiāng)陽(yáng)坡村村民郭鳳英（左）在培訓(xùn)教師郭群（右）的指導(dǎo)下制作土豆宴。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨(dú)厚，全縣土豆種植面積達(dá)到30萬(wàn)畝，年產(chǎn)超過(guò)40萬(wàn)噸。

近年來(lái)，嵐縣將土豆產(chǎn)業(yè)與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個(gè)品牌，闖出了一條特色土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

游客在位于嵐縣河口鄉(xiāng)王家村的土豆種植基地游覽（8月14日攝）。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨(dú)厚，全縣土豆種植面積達(dá)到30萬(wàn)畝，年產(chǎn)超過(guò)40萬(wàn)噸。

近年來(lái)，嵐縣將土豆產(chǎn)業(yè)與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個(gè)品牌，闖出了一條特色土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

嵐縣河口鄉(xiāng)王家村村民史鳳英在土豆地里除草（8月14日攝）。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨(dú)厚，全縣土豆種植面積達(dá)到30萬(wàn)畝，年產(chǎn)超過(guò)40萬(wàn)噸。

近年來(lái)，嵐縣將土豆產(chǎn)業(yè)與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個(gè)品牌，闖出了一條特色土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

新華社記者 楊晨光 攝

8月15日，在位于嵐縣普明鎮(zhèn)大賢村的山西康農(nóng)薯業(yè)有限公司，技術(shù)人員在無(wú)菌接種室工作。山西康農(nóng)薯業(yè)有限公司主要從事脫毒馬鈴薯的研究、生產(chǎn)，相比普通品種，脫毒馬鈴薯產(chǎn)量更高，這一技術(shù)惠及嵐縣全縣及周邊縣市。

山西省呂梁市嵐縣地處呂梁山北麓，日照充足，晝夜溫差大，種植土豆的條件得天獨(dú)厚，全縣土豆種植面積達(dá)到30萬(wàn)畝，年產(chǎn)超過(guò)40萬(wàn)噸。

近年來(lái)，嵐縣將土豆產(chǎn)業(yè)與土豆文化高度融合，打造了嵐縣土豆花、土豆宴、土豆種等多個(gè)品牌，闖出了一條特色土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

新華社記者 楊晨光 攝