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寧夏完成酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治

2018-04-28 13:05 來源: 寧夏回族自治區(qū)人民政府網(wǎng)站
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我區(qū)于2017年10月至2018年4月,在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治,目前此項工作已完成。

截止2018年4月,我區(qū)共有固態(tài)法白酒生產(chǎn)企業(yè)18家(其中6家長期停產(chǎn)),配制酒生產(chǎn)企業(yè)25家,啤酒生產(chǎn)企業(yè)2家,黃酒生產(chǎn)企業(yè)8家,葡萄酒及果酒生產(chǎn)企業(yè)96家。根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策和寧夏地方相關(guān)規(guī)定,近年來我區(qū)無新增固態(tài)法白酒生產(chǎn)企業(yè),同時不準(zhǔn)企業(yè)生產(chǎn)銷售散裝白酒,嚴(yán)禁食品小作坊生產(chǎn)白酒。

此次專項整治實(shí)現(xiàn)酒類生產(chǎn)企業(yè)檢查全覆蓋,共檢查酒類經(jīng)營單位2644家,餐飲服務(wù)單位2562家,發(fā)現(xiàn)酒類經(jīng)營及餐飲服務(wù)單位問題116條,發(fā)出《責(zé)令整改通知書》137 份,立案查處3件,涉案金額2.05萬元,罰沒金額1.05萬元。

共抽取樣品204個批次,主要檢測項目為酒精度、甲醇、氰化物、甜蜜素等,其中188個批次所檢項目全部合格,16個批次酒精度不符合明示值。

通過整治發(fā)現(xiàn)主要存在個別酒類生產(chǎn)企業(yè)效益較差,企業(yè)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制等不完全符合《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求;部分酒類生產(chǎn)經(jīng)營者配制酒標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范,使用過期企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);散裝白酒經(jīng)營單位無照無證,餐飲單位泡制酒未嚴(yán)格規(guī)范使用中藥材等問題。

自治區(qū)食品藥監(jiān)局將嚴(yán)格酒類企業(yè)生產(chǎn)許可及證后監(jiān)管,健全酒類生產(chǎn)經(jīng)營溯源體系,提高監(jiān)督抽檢靶向性,對不能提供產(chǎn)品及原輔料質(zhì)量安全證明的一律停止生產(chǎn)銷售,對酒類產(chǎn)品檢測出甲醇、氰化物等不合格指標(biāo)的立即責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè),確保我區(qū)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

【我要糾錯】 責(zé)任編輯:朱英
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