新華社貴陽4月16日電 題：貴州鎮(zhèn)寧古茶樹煥發(fā)新活力

新華社記者蔣成

走進(jìn)貴州省鎮(zhèn)寧縣水牛壩村，一派春意盎然景象。幾十株枝葉茂密的古茶樹圍繞在村民周志華家的地坎邊，早上9點(diǎn)，周志華和老伴趕來采茶。

“清明節(jié)過去了，現(xiàn)在采的是谷雨茶，要比明前茶便宜一些。”周志華告訴記者，“不過我不擔(dān)心，谷雨茶采完，還可以再采幾批黑茶?！?/p>

黑茶，一般原料較粗老，制造過程中堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，葉色呈油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有助消化、降脂減肥、抗氧化等功能。

今年起，鎮(zhèn)寧縣金瀑農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司與茶農(nóng)簽訂收購(gòu)協(xié)議，按照每斤6元的價(jià)格收購(gòu)古茶樹粗老茶青用于加工生態(tài)黑茶。

“以前，采完春茶后，夏秋茶價(jià)格低，采下來不劃算，古茶樹基本上就閑置了。”周志華說，“現(xiàn)在有了生態(tài)黑茶產(chǎn)業(yè)，古茶樹上的夏秋茶和粗老茶青都可以利用起來?！?/p>

周志華給記者算了一筆賬：他家一共有300多株古茶樹，每年可采春茶茶青300多斤，收益20000多元。如今有了茶商收購(gòu)，四月到九月期間預(yù)計(jì)可采粗老茶青2400多斤，增加收入14000元以上。

貴州省是世界古老茶區(qū)之一，有著豐富的古茶樹資源。2017年8月，為挽救古茶樹這一瀕?！盎罨?，貴州省出臺(tái)《古茶樹保護(hù)條例》，立法保護(hù)古茶樹。

“但是，古茶樹因病蟲害、砍伐等遭到破壞的情況依然存在。”鎮(zhèn)寧縣水牛壩村村支書周鵬說，有些古茶樹的春茶產(chǎn)量較低，粗老茶青賣不出去，一些村民將自家的古茶樹砍掉了。

“如今看到粗老茶青可以賣，村民們都舍不得砍掉，而是加以保護(hù)讓古茶樹煥發(fā)新的‘生機(jī)’。”周鵬說。

據(jù)介紹，鎮(zhèn)寧縣共有6萬多株古茶樹。采完明前茶以后，還可以采四次夏秋茶和粗老茶青，全縣古茶樹大約可采70萬斤左右，收購(gòu)價(jià)共計(jì)400多萬元。

“將古茶樹的粗老茶青加工成生態(tài)黑茶，不僅市場(chǎng)緊俏，而且農(nóng)戶看得見、摸得著實(shí)惠?！辨?zhèn)寧縣金瀑農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)陸靖說。