新華社南寧2月8日電 題：廣西崇左：一根甘蔗吃干榨凈 “甜蜜事業(yè)”富了鄉(xiāng)親

新華社記者農(nóng)冠斌

“甘蔗賣到糖廠，蔗尾留作種子，蔗葉賣給飼料廠，一根甘蔗我能有3個(gè)吃法?！迸R近春節(jié)，廣西崇左市江州區(qū)新和鎮(zhèn)作字村頓垌屯的村民蘇紹軍正在地里采收甘蔗。一年下來(lái)，他家種植甘蔗有3萬(wàn)元左右的收入。

廣西糖料蔗和食糖產(chǎn)量連續(xù)10多年占全國(guó)總產(chǎn)量的60%左右，是名副其實(shí)的“中國(guó)糖罐子”。江州區(qū)地處廣西西南部，是蔗糖生產(chǎn)大縣（區(qū)），共37萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口26萬(wàn)人。盡管不是貧困縣（區(qū)），江州區(qū)扶貧的擔(dān)子卻并不輕。

目前，江州區(qū)有貧困村36個(gè)，原有貧困戶11416戶，如今還有5562戶未脫貧?！敖輩^(qū)的貧困鄉(xiāng)親，大多分布在條件惡劣、缺水少土的偏遠(yuǎn)山區(qū)，貧困程度深、發(fā)展能力弱。都是難啃的‘硬骨頭’。”江州區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)徐毅說，江州區(qū)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣區(qū)，自有財(cái)力有限，要按上級(jí)要求在2018年全部脫貧“摘帽”，壓力不小。

江州區(qū)深知，打造出可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，才是夯實(shí)貧困戶脫貧的長(zhǎng)久之計(jì)。然而，產(chǎn)業(yè)那么多，具體選哪個(gè)？江州區(qū)決定，保持定力，把發(fā)展產(chǎn)業(yè)的重心放到有種植基礎(chǔ)的甘蔗上來(lái)，做出特色與優(yōu)勢(shì)。

當(dāng)?shù)胤鲐毟刹拷榻B，江州區(qū)把蔗糖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與產(chǎn)業(yè)扶貧統(tǒng)籌謀劃，把脫貧攻堅(jiān)融入甘蔗生產(chǎn)種植、加工、綜合利用的全過程，形成“全產(chǎn)業(yè)鏈”扶貧態(tài)勢(shì)。

甘蔗的種植是“第一車間”。江州區(qū)把甘蔗“雙高”基地建設(shè)作為重要的扶貧項(xiàng)目。

在新和鎮(zhèn)卜花村郡造屯甘蔗“雙高”基地，記者看到一片茂密的甘蔗林，翠綠挺拔，一眼望不到邊。負(fù)責(zé)人趙建龍說：“基地目前已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化、種植良種化、生產(chǎn)機(jī)械化和水利現(xiàn)代化的‘四化’標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計(jì)甘蔗畝產(chǎn)在8噸上下。”

同是一片地，在“看天吃飯”的以前，甘蔗畝產(chǎn)僅4噸。增量從何來(lái)？趙建龍指著遍布蔗地的水管說：“餓了渴了，水肥一體滴灌；遭害蟲了，無(wú)人機(jī)噴藥?！?/p>

截至目前，江州區(qū)先后引導(dǎo)農(nóng)民成立726家專業(yè)合作社，完成“雙高”基地建設(shè)35萬(wàn)畝，“貧困戶以‘政府+糖企+合作社+貧困戶’等模式參與‘雙高’基地建設(shè)，通過土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工、畝產(chǎn)增收等方式，分享紅利?！?/p>

制糖企業(yè)是“第二車間”?！耙环矫?，我們扶優(yōu)做強(qiáng)制糖企業(yè)，鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組，發(fā)展酵母、造紙、生物有機(jī)肥等糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。另一方面，引導(dǎo)企業(yè)通過蔗區(qū)道路建設(shè)、結(jié)對(duì)幫扶、優(yōu)先聘用貧困戶到企業(yè)工作等方式，反哺農(nóng)民?！毙煲憬榻B。

變廢為寶，甘蔗的綜合利用是“第三車間”。記者看到，在新和鎮(zhèn)湘桂糖廠附近，分布著酵母廠、肥料廠、造紙廠、飼料廠，當(dāng)值榨季，一輛輛貨車進(jìn)出其中。

“甘蔗榨糖，蔗渣造紙，蔗葉、制糖濾泥開發(fā)成有機(jī)肥，廢蜜糖生產(chǎn)酵母，廢水處理后灌溉農(nóng)田，江州區(qū)在傳統(tǒng)甘蔗產(chǎn)業(yè)上打造了一條循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈?！碑?dāng)?shù)胤鲐毟刹空f。

江州區(qū)的甘蔗尾梢年產(chǎn)量達(dá)150萬(wàn)噸以上。以往，如何處理成堆尾梢，最令蔗農(nóng)頭疼，往往只能燒掉或堆埋漚肥。后來(lái)，江州區(qū)發(fā)現(xiàn)，甘蔗尾梢經(jīng)過切割、發(fā)酵、降解后，竟是上好的飼料。大唐、大華等農(nóng)業(yè)企業(yè)紛至沓來(lái)，搞起了生物飼料和肉牛、肉羊養(yǎng)殖，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

經(jīng)過“三個(gè)車間”的錘煉，一根甘蔗，吃干榨凈，農(nóng)民增收，有了底氣。

“圍繞蔗糖產(chǎn)業(yè)，做好‘甜蜜文章’，實(shí)施‘全產(chǎn)業(yè)鏈’扶貧，通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、扶貧模式等要素大膽創(chuàng)新，充分調(diào)動(dòng)了企業(yè)反哺扶貧的積極性、貧困戶自我發(fā)展的主動(dòng)性?！苯輩^(qū)委書記農(nóng)化說，對(duì)完成脫貧攻堅(jiān)任務(wù)，江州區(qū)充滿信心。