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古法榨茶油 香飄大山外

2018-01-19 19:33 來(lái)源: 新華社
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1月19日,在廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村,68歲的榨油師傅韋義學(xué)在查看出油情況。

位于大山深處的廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村至今仍保留著用最原始的方法壓榨茶油。當(dāng)?shù)厝罕娎没鹂粚⒉枳押娓?,將干燥后的茶籽放入水碾中碾成茶粉,再將蒸好的茶粉放入用稻草扎成的餅圈做成茶餅,放入壓榨機(jī)里進(jìn)行壓榨,經(jīng)過(guò)過(guò)濾沉淀等工序,古樸醇香的茶油就可以走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌了。目前原生態(tài)的茶油價(jià)格由原來(lái)的80元每公斤上漲到現(xiàn)在的120元每公斤,仍供不應(yīng)求。

新華社發(fā)(譚凱興 攝)


1月19日,在廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村,68歲的榨油師傅唐豐志在調(diào)整壓榨機(jī)里茶餅鋼圈位置。

位于大山深處的廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村至今仍保留著用最原始的方法壓榨茶油。當(dāng)?shù)厝罕娎没鹂粚⒉枳押娓?,將干燥后的茶籽放入水碾中碾成茶粉,再將蒸好的茶粉放入用稻草扎成的餅圈做成茶餅,放入壓榨機(jī)里進(jìn)行壓榨,經(jīng)過(guò)過(guò)濾沉淀等工序,古樸醇香的茶油就可以走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌了。目前原生態(tài)的茶油價(jià)格由原來(lái)的80元每公斤上漲到現(xiàn)在的120元每公斤,仍供不應(yīng)求。

新華社發(fā)(譚凱興 攝)


1月19日,在廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村,榨油師傅使用水碾碾壓茶籽。

位于大山深處的廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村至今仍保留著用最原始的方法壓榨茶油。當(dāng)?shù)厝罕娎没鹂粚⒉枳押娓?,將干燥后的茶籽放入水碾中碾成茶粉,再將蒸好的茶粉放入用稻草扎成的餅圈做成茶餅,放入壓榨機(jī)里進(jìn)行壓榨,經(jīng)過(guò)過(guò)濾沉淀等工序,古樸醇香的茶油就可以走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌了。目前原生態(tài)的茶油價(jià)格由原來(lái)的80元每公斤上漲到現(xiàn)在的120元每公斤,仍供不應(yīng)求。

新華社發(fā)(譚凱興 攝)


1月19日,在廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村,68歲的榨油師傅唐豐志在火炕上烘烤茶籽。

位于大山深處的廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村至今仍保留著用最原始的方法壓榨茶油。當(dāng)?shù)厝罕娎没鹂粚⒉枳押娓桑瑢⒏稍锖蟮牟枳逊湃胨胫心氤刹璺?,再將蒸好的茶粉放入用稻草扎成的餅圈做成茶餅,放入壓榨機(jī)里進(jìn)行壓榨,經(jīng)過(guò)過(guò)濾沉淀等工序,古樸醇香的茶油就可以走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌了。目前原生態(tài)的茶油價(jià)格由原來(lái)的80元每公斤上漲到現(xiàn)在的120元每公斤,仍供不應(yīng)求。

新華社發(fā)(譚凱興 攝)


1月19日,在廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村,68歲的榨油師傅韋義學(xué)在捆扎稻草。

位于大山深處的廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村至今仍保留著用最原始的方法壓榨茶油。當(dāng)?shù)厝罕娎没鹂粚⒉枳押娓?,將干燥后的茶籽放入水碾中碾成茶粉,再將蒸好的茶粉放入用稻草扎成的餅圈做成茶餅,放入壓榨機(jī)里進(jìn)行壓榨,經(jīng)過(guò)過(guò)濾沉淀等工序,古樸醇香的茶油就可以走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌了。目前原生態(tài)的茶油價(jià)格由原來(lái)的80元每公斤上漲到現(xiàn)在的120元每公斤,仍供不應(yīng)求。

新華社發(fā)(譚凱興 攝)


1月19日,在廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村,榨油師傅在壓榨茶油。

位于大山深處的廣西柳州市融安縣板欖鎮(zhèn)山尾村至今仍保留著用最原始的方法壓榨茶油。當(dāng)?shù)厝罕娎没鹂粚⒉枳押娓桑瑢⒏稍锖蟮牟枳逊湃胨胫心氤刹璺?,再將蒸好的茶粉放入用稻草扎成的餅圈做成茶餅,放入壓榨機(jī)里進(jìn)行壓榨,經(jīng)過(guò)過(guò)濾沉淀等工序,古樸醇香的茶油就可以走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌了。目前原生態(tài)的茶油價(jià)格由原來(lái)的80元每公斤上漲到現(xiàn)在的120元每公斤,仍供不應(yīng)求。

新華社發(fā)(譚凱興 攝)

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