總局關(guān)于經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)鮮活水產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)結(jié)果的通告
（2017年第176號(hào)）

根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦等五部門聯(lián)合印發(fā)的《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》部署，在2016年經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查基礎(chǔ)上，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在部分城市繼續(xù)組織開展了經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)鮮活水產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)，在批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市等344家水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位，隨機(jī)抽檢了大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）、鱖魚等鮮活水產(chǎn)品607批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素。檢驗(yàn)結(jié)果合格的樣品541批次，合格率89.1%；檢出不合格樣品66批次，其中孔雀石綠不合格樣品51批次，硝基呋喃代謝物不合格樣品15批次。反映了鱖魚、烏鱧（黑魚）等鮮活水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用孔雀石綠、硝基呋喃等禁用藥物的問題仍然比較突出。

針對(duì)抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已責(zé)成相關(guān)省、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)經(jīng)營(yíng)不合格水產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行立案調(diào)查、依法處理，涉嫌刑事犯罪的及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)調(diào)查，追究刑事責(zé)任。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥管理保障食品安全的通知》（國(guó)辦發(fā)明電〔2017〕10號(hào)），進(jìn)一步做好畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治工作，加強(qiáng)專項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為。

特此通告。

附件：

1.鮮活水產(chǎn)品抽檢不合格產(chǎn)品信息

2.鮮活水產(chǎn)品抽檢產(chǎn)品合格信息

食品藥品監(jiān)管總局
2017年11月2日

2017年第176號(hào)通告附件1.xls

2017年第176號(hào)通告附件2.xls