新華社蘭州9月29日電（記者張文靜、程楠）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為甘肅農(nóng)民致富增收的重要來源。曾經(jīng)的“救命薯”“溫飽薯”已經(jīng)轉(zhuǎn)型升級為“脫貧薯”“致富薯”。

記者從甘肅省農(nóng)牧廳了解到，甘肅全省馬鈴薯年加工能力200多萬噸，通過馬鈴薯加工實現(xiàn)增加值4.2億元。據(jù)預計，今年甘肅省馬鈴薯種植面積約1052萬畝，鮮薯產(chǎn)量約1200萬噸。

甘肅省農(nóng)牧廳總經(jīng)濟師梁仲科介紹，馬鈴薯是甘肅省三大糧食作物之一，也是甘肅省最具潛力、市場優(yōu)勢和開發(fā)前景的特色農(nóng)產(chǎn)品。如今，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民解決溫飽和脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。甘肅省定西市是全省馬鈴薯種植面積最大、最集中的區(qū)域，年均種植面積在300萬畝左右，代表了甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最高水平。

定西市副市長陳學儉表示，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民致富增收的重要來源，支撐著當?shù)亟?jīng)濟的轉(zhuǎn)型跨越。目前，全市農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得收入1422元，占到農(nóng)民人均純收入的22%?！霸?jīng)的‘救命薯’‘溫飽薯’現(xiàn)在正承擔著‘脫貧薯’‘致富薯’的重大使命?！?/p>

當前，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長。甘肅省馬鈴薯加工產(chǎn)品由精淀粉發(fā)展到粉條薯條、墻漆涂料和馬鈴薯饅頭、掛面等主食化產(chǎn)品，形成了“吃干榨盡”式的產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈條。初步統(tǒng)計，全省目前已建成各類馬鈴薯加工企業(yè)2000多家。

今年10月12日至13日，甘肅省定西市還將舉辦中國·定西馬鈴薯大會，以搭建馬鈴薯產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展平臺，提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平。