新華社天津9月24日電（記者 周潤?。檫M(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理，保證百姓“舌尖上的安全”，天津?qū)⒍啻氩⑴e推進(jìn)餐廚廢棄物等資源化利用和無害化處理。

據(jù)了解，由于民間收集運(yùn)輸餐廚垃圾的行為缺乏監(jiān)管，部分餐廚垃圾被不法分子收集利用，對食品安全帶來風(fēng)險。

為深入推進(jìn)餐廚廢棄物等資源化利用和無害化處理，天津本月印發(fā)的《天津市“地溝油”治理工作方案》明確表示，將深入推進(jìn)和平區(qū)、津南區(qū)兩個國家餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定和程序，加快組織推進(jìn)環(huán)城四區(qū)餐廚垃圾處理廠規(guī)劃選址落地，2018年上半年完成規(guī)劃選址，2019年底部分建成投入運(yùn)營。

到2020年逐步建立起餐廚垃圾收集運(yùn)輸處理體系，完善并推廣試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾單獨(dú)收運(yùn)、單獨(dú)處理，形成具有天津特色的餐廚垃圾收集運(yùn)輸處理模式。

同時，加快建設(shè)病死畜禽無害化收集處理體系。2017年底前建成寶坻區(qū)病死畜禽集中無害化處理場所并投入使用。加快推進(jìn)薊州區(qū)、靜海區(qū)、武清區(qū)、濱海新區(qū)病死畜禽集中無害化處理場所建設(shè)。環(huán)城四區(qū)要積極推動大型飼養(yǎng)場自建病死畜禽無害化處理設(shè)施，或采取政府購買服務(wù)的方式，就近委托本市病死畜禽集中無害化處理場所進(jìn)行處理。

此外，根據(jù)該方案，天津還將推進(jìn)全市畜禽屠宰加工企業(yè)配備無害化處理設(shè)施設(shè)備工作和進(jìn)一步開展無害化處理和資源化利用等方面的研究與推廣應(yīng)用。