9月11日至12日，全省“三小”（小作坊、小餐飲、小攤販）綜合整治工作推進會在西安召開。

當天，與會人員觀摩了西安市雁塔區(qū)興善寺西街小餐飲示范街、未央?yún)^(qū)漢風小鎮(zhèn)小作坊集中加工工業(yè)園、鄠邑區(qū)將軍山古鎮(zhèn)餐飲示范街，重點參觀學習了食品小作坊、小餐飲和食品攤販改造提升中的先進經(jīng)驗。

據(jù)了解，陜西省“三小”條例實施以來，全省上下統(tǒng)一思想，明確認識，按照省委、省政府對“三小”提出的“許可一批、提升一批、淘汰一批”的總要求，扎實開展了綜合整治工作，取得了明顯的階段性成效。今年以來，我省嚴格管理標準，不斷規(guī)范“三小”許可備案管理條例。截至目前，錄入省級“三小”監(jiān)管信息系統(tǒng)的食品小作坊15135戶、小餐飲75074戶、食品攤販5397戶，在去年年底的基礎上分別增加了73.3%、44.1%和17.8%。

同時，我省各地區(qū)結合本地實際情況，打造“三小”示范點、示范街和“樣板間”。通過組織“三小”從業(yè)者現(xiàn)場觀摩活動，使其學有榜樣、追有目標，促進行業(yè)整體水平不斷提升。對“三小”從業(yè)人員，我省采取多種形式進行法規(guī)及業(yè)務知識培訓，截至目前累計培訓從業(yè)人員18.6萬人次。（記者 陳瑾）