近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢餅干、炒貨食品及堅果制品、糕點、豆制品、蜂產品、食糖和糖果制品等7類食品449批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品446批次，不合格樣品3批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

一、總體情況：餅干87批次，不合格樣品1批次。炒貨食品及堅果制品96批次，不合格樣品1批次。糕點73批次，不合格樣品1批次。豆制品25批次，蜂產品93批次，食糖37批次，糖果制品38批次，均未檢出不合格樣品。

二、不合格產品情況如下：

（一）京東柏麗食品專營店在京東（網站）商城銷售的標稱尤益嘉（上海）食品商貿有限公司經銷、印度尼西亞PT MAYORA INDAH Tbk生產的巧貝特巧克力味裹衣夾心餅干（花生醬味），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.30g/100g，比國家標準規(guī)定（不超過0.25 g/100g）高出20%。初檢機構為成都市食品藥品檢驗研究院，復檢機構為上海市食品藥品檢驗所。

（二）天貓超市在天貓（網站）商城銷售的標稱三只松鼠股份有限公司生產的開心果，霉菌檢出值為70 CFU/g，比國家標準規(guī)定（不超過25 CFU/g）高出1.8倍。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。

（三）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司南昌解放西路分店銷售的標稱沃爾瑪（中國）投資有限公司（原產國：意大利）經銷的AsoloDolce原味千層酥（糕點），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.39g/100g，比國家標準規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出56%。初檢機構為上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院，復檢機構為江西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。

三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關省份依法予以查處，并要求上海、安徽、廣東等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責令進口商、生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求上海、江西等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責令流通環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險；要求北京、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責令網絡食品交易平臺對不合格產品立即采取下架等措施控制風險、查清入網經營者信息并及時通報相關食品藥品監(jiān)管部門。不合格食品生產經營者、網絡食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.餅干監(jiān)督抽檢不合格產品信息

4.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

5.糕點監(jiān)督抽檢不合格產品信息

6.餅干監(jiān)督抽檢產品合格信息

7.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

8.糕點監(jiān)督抽檢產品合格信息

9.豆制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

10.蜂產品監(jiān)督抽檢產品合格信息

11.食糖監(jiān)督抽檢產品合格信息

12.糖果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

食品藥品監(jiān)管總局
2017年8月10日