隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提高，對(duì)進(jìn)口食品需求逐年增加。2016年，我國(guó)共檢驗(yàn)檢驗(yàn)進(jìn)口食品[1]466.2億美元，同比增長(zhǎng)1.5%，近5年進(jìn)口食品貿(mào)易額年均增長(zhǎng)率為2.6%。2016年，食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達(dá)673.5萬噸、96.5萬噸、460.4萬噸、388.3萬噸，進(jìn)口食品安全已經(jīng)成為保障我國(guó)消費(fèi)者安全的大事。

2016年，我國(guó)從187個(gè)國(guó)家（地區(qū)）進(jìn)口食品132.4萬批、3918.8萬噸、466.2億美元，同比分別增長(zhǎng)10.4%、-7.8%和1.5%。其中進(jìn)口食品貿(mào)易額列前10位的分別為：歐盟、東盟、美國(guó)、新西蘭、巴西、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、韓國(guó)和智利；肉類、水產(chǎn)及制品類、油脂及油料類、乳制品類、糧谷及制品類、酒類、糖類、飲料類、干堅(jiān)果類和糕點(diǎn)餅干類等為主要進(jìn)口食品種類。

2016年，質(zhì)檢總局進(jìn)一步完善進(jìn)口食品安全監(jiān)管體系，嚴(yán)格進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，大力落實(shí)進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任，積極推進(jìn)食品安全國(guó)際共治，有效地保障了進(jìn)口食品安全，全年沒有發(fā)生重大進(jìn)口食品問題。2016年共從82個(gè)國(guó)家（地區(qū)）檢出不符我國(guó)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、未準(zhǔn)入境食品 3042批、3.5萬噸、5654.2萬美元，同比分別增長(zhǎng)8.4%、325.2%和135.5%。其中，飲料類、糕點(diǎn)餅干類、糧谷及制品類為主要不合格食品種類；不合格主要原因包括：食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染、品質(zhì)不合格等。

質(zhì)檢總局定期發(fā)布進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況白皮書，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注?！?016年進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況白皮書》的發(fā)布，將更好地引導(dǎo)全社會(huì)了解進(jìn)口食品總體情況，搭建政府、企業(yè)和消費(fèi)者之間的信息共享平臺(tái)，為各級(jí)檢驗(yàn)監(jiān)管部門做好進(jìn)口食品監(jiān)管工作提供參考。同時(shí)，為我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理與發(fā)展戰(zhàn)略提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。

[1]食品包括：肉類及制品（含臟器）、水生動(dòng)植物產(chǎn)品、乳及乳制品、蛋類及產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、腸衣、食用油、大米、花生、蔬菜及產(chǎn)品、中藥材、罐頭、食用蛋白及制品、面粉及糧食制品、雜糧、油籽油料類、干堅(jiān)果、籽仁類、茶葉、咖啡可可原料、飲料、酒類、糖類、蜜餞類、調(diào)味品、糕點(diǎn)、特殊膳食用食品、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品等，但不包括作為食品原料的大豆、小麥等和作為飼料原料的玉米等農(nóng)產(chǎn)品。

附件：2016年中國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況白皮書