新華社北京7月11日電（記者 陳聰）國家食品藥品監(jiān)督管理總局11日發(fā)布通告稱，食藥監(jiān)總局近期組織抽檢肉制品、食糖、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料6類食品412批次樣品，發(fā)現(xiàn)3批次特殊膳食食品樣品不合格。涉事企業(yè)和網(wǎng)絡平臺已被責令下架、召回不合格產(chǎn)品，并依法予以查處。

根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。根據(jù)通告，不合格產(chǎn)品情況如下：

廣州市搜洋島進出口有限公司銷售的標稱康泰永信國際貿易（北京）有限公司（原產(chǎn)國：奧地利）經(jīng)銷的純大米米粉，鈉檢出值為0.11mg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標簽明示值（0.6mg/100kJ）低81.7%；水分檢出值為7.30%，比標準規(guī)定（不超過6.0%）高出21.7%。

西安市雁塔區(qū)童可可孕嬰童生活館銷售的標稱西安市千仕和營養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的僮暢清清嬰幼兒谷物輔助食品，黃曲霉毒素B1檢出值為0.8μg/kg，比標準規(guī)定（不超過0.5μg/kg）高出60%。

淘寶店鋪“媽媽放心寶寶開心”在淘寶（網(wǎng)站）銷售的標稱南昌愛呵實業(yè)有限公司生產(chǎn)的營養(yǎng)米粉（淮山多維配方），鈉檢出值為0.69mg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標簽明示值（1.73mg/100kJ）低60.1%。

據(jù)了解，黃曲霉毒素Ｂ1是已知的化學物質中致癌性最強的一種，其毒性作用主要是對肝臟的損害，它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麥等，都是常用于生產(chǎn)嬰幼兒谷類輔助食品。導致黃曲霉毒素Ｂ1不合格的原因可能是企業(yè)采購時沒有嚴格挑揀原料并進行相關檢測。